Advertentie

IJskoffie met amandelmelk

0 / 5. 0

ijskoffie met amandelmelk
Easy Living
10 min
2 personen
Dranken
ijskoffie met amandelmelk
Easy Living
ijskoffie met amandelmelk
10 min
ijskoffie met amandelmelk
2 personen
ijskoffie met amandelmelk
Dranken

Ijskoffie, we love it! Al helemaal in combinatie met amandelmelk, kaneel en een scheutje dadelsiroop! Je kunt zoals in dit recept enkel alles bij elkaar in een glas gooien, maar je kunt er ook voor kiezen om het eerst nog in de blender te mixen tot een dikker drankje. Voeg eventueel nog een torentje plantaardige slagroom toe om het af te maken en voila, homemade ijskoffie. 

Meerdere smaken proeven? We hebben nog 4 andere recepten voor je klaar staan, pick your favourite!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 720 min

2
10
720
  • 200 g koffiebonen
  • 800 ml water
  • 1 tl kokosbloesemsuiker

Voor de ijskoffie

  • 120 ml koffie
  • 120 ml amandelmelk
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 1 el dadelsiroop
  • 2 st ijsklontjes
  • 200 g koffiebonen
  • 800 ml water
  • 1 tl kokosbloesemsuiker

Voor de ijskoffie

  • 120 ml koffie
  • 120 ml amandelmelk
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 1 el dadelsiroop
  • 2 st ijsklontjes

Tools

  • koffiemolen
  • weckpot
  • kaasdoek

Allergie informatie

Advertentie

Bereidingswijze

  • Maak eerst de koffie, door de koffiebonen te malen (je kan ook gewoon koffie zetten en dit af laten koelen als je deze stap teveel werk vindt). Zorg dat je ze redelijk grof maalt anders wordt het moeilijk ze te filteren.
  • Doe de gemalen koffiebonen samen met het water en de kokosbloesem suiker in een grote weckpot en laat deze 12 uur staan.
  • Na de 12 uur filter je de gemalen koffiebonen eruit, ik gebruik hiervoor een kaasdoek. De koffie die je overhoudt, gebruik je voor de ijskoffie.

Voor de ijskoffie

  • Doe in een groot glas de amandelmelk, kaneel en de dadelsiroop en roer goed door. Voeg vervolgens de ijsklontjes erbij. Giet hier 120 ml van je zelfgemaakte koffie overheen en enjoy!
  • Je zal wat verse koffie overhouden, dit kan je gewoon in een grote weckpot of fles bewaren in je koelkast tot je weer zin hebt in deze heerlijke iced coffee!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dranken
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
vegan nasi

Vegan nasi goreng

Equipment

  • Bakplaat
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 1 st gember 1 cm x 1 cm
  • 2 tl sesamolie
  • 1 bakje(s) tofublokjes
  • 400 g tofu
  • 2 tl olijfolie
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de saus

  • 1 el sesamolie
  • 2 el ketjap manis
  • 2 el sojasaus
  • 1 st citroen
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de nasi goreng

  • 150 g rijst
  • 3 st rode ui
  • 100 g kastanjechampignons
  • 1 st rode paprika
  • 1 st groene paprika
  • 50 g wortel
  • 100 g broccoli

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 220 ˚C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Pers de gember en roer deze door de sesamolie.
  • Snijd de tofublokjes in kleine stukjes en druk het vocht eruit, het is belangrijk dat de tofu goed droog is.
  • Marineer deze 15 minuten en bak dan 25 minuten in de oven.

Voor de nasi goreng

  • Bereid de rijst naar instructies op het pak.
  • Voeg de sojasaus, sesamolie, het citroensap, ketjap manis, peper en zout bij elkaar in een bakje en roer goed door.
  • Snijd de uien, paprika, champignons en broccoli in kleine stukjes en roerbak deze in een grote wok.
  • Voeg de rijst, saus en tofu erbij en bak nog 10 minuten.
  • Doe alle ingrediënten bij elkaar en verdeel over twee borden.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?