Havermoutpannenkoeken met appel

Dit plantaardige recept moét je proberen! Betere pannenkoeken dan deze zal je niet snel eten! Tijdens de Paasdagen hebben wij weer lekker in de keuken gestaan. Bij Pasen hoort natuurlijk een uitgebreid Paasontbijt! Terwijl we bezig waren met duizend-en-een dingen, maakten we een rare fout met de pannenkoeken. Een fout waar we nu zo enorm blij mee zijn. Want deze havermout pannenkoeken zijn echt het einde! Ze zagen er anders uit en waren veel dikker, veel zachter dan normaal en leken bijna op American Pancakes. Geen idee waardoor het kwam maar wat bleek, we hadden de havermout gewoon gemengd met de andere ingrediënten. Normaal gebruiken we havermeel. Zo zie je dat je met een kleine verandering in een recept de vegan pannenkoek helemaal opnieuw kan uitvinden!