Pasta met geroosterde groene asperges

0 / 5. 0

recept Pasta met geroosterde groene asperges
recept Pasta met geroosterde groene asperges
Easy Living
15 min
2 personen
Diner
recept Pasta met geroosterde groene asperges
Easy Living
recept Pasta met geroosterde groene asperges
15 min
recept Pasta met geroosterde groene asperges
2 personen
recept Pasta met geroosterde groene asperges
Diner

Een goede pasta is onze hero op een doordeweekse dag. Eerder hebben we al een overzicht gemaakt met 10 heerlijke pasta recepten. En deze pasta met geroosterde groene asperges kunnen we er direct bij zetten want oh wat is hij lekker!

 

Italiaanse smaken in de lente pasta

Balsamico, zongedroogde tomaten en een kazige toevoeging. Dé mix die deze pasta als Italië laat smaken. Op en top verwennerij. Een laatste toevoeging van verse basilicum en smullen maar! Kun je geen genoeg krijgen van goede toppings? Voeg dan nog wat andere Italiaanse kruiden toe naar smaak.

 

Geroosterde groene asperges

We vonden tomaten alleen, niet voldoende groente en gingen opzoek naar een ‘extraatje’ die nu in de lente extra lekker is. We kwamen uit op de groene asperge. Deze prachtige groente roosterden we met wat peper en zout in de oven, heerlijk. Geloof je het niet? Proberen maar!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 20 min

2
15
20
  • 350 g groene asperges
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl zwarte peper
  • 0,5 tl zout
  • 150 g spaghetti
  • 200 g cherrytomaten
  • 100 g zongedroogde tomaten
  • 1 el balsamicoazijn
  • 25 g gemengde sla
  • 2 el edelgistvlokken
  • 15 g verse basilicum
  • 350 g groene asperges
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl zwarte peper
  • 0,5 tl zout
  • 150 g spaghetti
  • 200 g cherrytomaten
  • 100 g zongedroogde tomaten
  • 1 el balsamicoazijn
  • 25 g gemengde sla
  • 2 el edelgistvlokken
  • 15 g verse basilicum

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
Bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

gluten

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Snijd de groene asperge in stukjes en hussel door de olijfolie, zwarte peper en zout.
  • Verdeel de asperge stukjes over de bakplaat en schuif de oven in. Rooster in 20 minuten gaar.
  • Bereid in de tussentijd de pasta naar instructies op de verpakking.
  • Snijd de cherrytomaten in kwarten en de zongedroogde tomaten in reepjes.
  • Schep de balsamicoazijn door de spaghetti.
  • Schep de spaghetti in twee diepe borden en verdeel de sla, cherrytomaten, zongedroogde tomaten en geroosterde groene asperges erover.
  • Garneer met edelgistvlokken en basilicum.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?