Budgetrecept: Geroosterde artisjok salade

0 / 5. 0

Geroosterde artisjok salade budget recept
Geroosterde artisjok salade budget recept
Easy Living
10 min
2 personen
Diner
Geroosterde artisjok salade budget recept
Easy Living
Geroosterde artisjok salade budget recept
10 min
Geroosterde artisjok salade budget recept
2 personen
Geroosterde artisjok salade budget recept
Diner

Voor dit recept gebruiken wij artisjokharten uit blik. Op een doordeweekse dag scheelt dit veel tijd. Maar heb je ruimte over in je agenda en toevallig nog een verse artisjok liggen? Gebruik deze dan. Je kunt het recept aanhouden maar kook hem wel voordat hij de oven ingaat. De salade ziet er exotisch uit en dat voor maar € 2,05 per persoon.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 30 min

2
10
30

Geroosterde groenten

  • 5 st artisjokharten
  • 1 st rode puntpaprika
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 0,5 tl zout
  • 1 tl zwarte peper

Salade

  • 30 g pistachenoten, gepeld
  • 3 el agavesiroop
  • 1 el balsamicoazijn
  • 2 el olijfolie
  • 100 g slamelange

Geroosterde groenten

  • 5 st artisjokharten
  • 1 st rode puntpaprika
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 0,5 tl zout
  • 1 tl zwarte peper

Salade

  • 30 g pistachenoten, gepeld
  • 3 el agavesiroop
  • 1 el balsamicoazijn
  • 2 el olijfolie
  • 100 g slamelange

Tools

  • Ovenrooster
  • Bakplaat
Ovenrooster
Bakplaat

Allergie informatie

noten

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed het ovenrooster met bakpapier.
  • Snijd de artisjokharten door midden, spoel ze af onder koud water en dep ze droog. Snijd de puntpaprika in 8 dunne lange stroken.
  • Smeer de artisjokstukken en de paprika in met de olijfolie en verdeel over het rooster.
  • Bestrooi met tijm, zout en peper.
  • Schuif de oven in en bak 30 minuten. Draai de groenten na 15 minuten om.
  • Hak de pistachenoten grof.
  • Meng de agavesiroop, balsamicoazijn en de olijfolie.
  • Schep de artisjok en de paprika door de slamelange en verdeel over twee borden.
  • Giet de agavedressing erover en serveer met pistache.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?