Geroosterde aardappelkrieltjes met zeekraal

4.8 / 5. 4

Geroosterde aardappelkrieltjes met zeekraal
Geroosterde aardappelkrieltjes met zeekraal
Easy Living
15 min
2 personen
Diner
Geroosterde aardappelkrieltjes met zeekraal
Easy Living
Geroosterde aardappelkrieltjes met zeekraal
15 min
Geroosterde aardappelkrieltjes met zeekraal
2 personen
Geroosterde aardappelkrieltjes met zeekraal
Diner

Geroosterde aardappelkrieltjes zijn perfect op de dagen dat je wat drukker bent dan je zou willen. Je schuift ze in de oven en de timer roept wanneer je aan tafel kunt. Verder kun je eindeloos variëren in toevoegingen en smaakmakers. Zo zal dit oer-Hollandse gerecht niet snel vervelen.

 

Zout en geroosterde aardappelkrieltjes

Aardappelen hebben vaak wat zout nodig om écht lekker te worden. Dit kan natuurlijk uit een strooiertje. Maar je kunt die ziltige smaak ook toevoegen door zeekraal te gebruiken. Dit product heeft een zoutige smaak die perfect past bij de geroosterde aardappelkrieltjes. En niet verkeerd: zeekraal is ook nog eens reuze gezond.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 30 min

2
15
30
  • 300 g aardappel krieltjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 tl gedroogde rozemarijn
  • 1 blik(ken) kikkererwten (200 g)
  • 1 el venkelzaad
  • 120 g haver fraiche
  • 1 tl zwarte peper
  • 2 st lente-ui
  • 100 g zeekraal
  • 300 g aardappel krieltjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 tl gedroogde rozemarijn
  • 1 blik(ken) kikkererwten (200 g)
  • 1 el venkelzaad
  • 120 g haver fraiche
  • 1 tl zwarte peper
  • 2 st lente-ui
  • 100 g zeekraal

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
Bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Boen de krieltjes en snijd in vieren.
  • Doe de krieltjes in een schaal en voeg 1 eetlepel olijfolie samen met de tijm en rozemarijn toe en hussel goed door elkaar.
  • Verdeel de krieltjes over de bakplaat. Schuif de oven in en bak de aardappelen 25 minuten.
  • Spoel de kikkererwten af en hussel met de rest van de olijfolie goed door elkaar.
  • Schep na de 25 minuten de aardappelen om en strooi de kikkererwten op de bakplaat. Schuif weer de oven in. Dit keer voor 15 minuten.
  • Rooster het venkelzaad in een droge koekenpan.
  • Doe de haver fraiche in een schaaltje en schep de zwarte peper erdoor.
  • Snijd de lente-ui in ringetjes.
  • Schep de aardappelen en kikkererwten op twee borden.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?