Geroerbakte paksoi met champignon

4 / 5. 14

Geroerbakte paksoi met champignons recept
Geroerbakte paksoi met champignons recept
Easy Living
15 min
2 personen
Diner
Geroerbakte paksoi met champignons recept
Easy Living
Geroerbakte paksoi met champignons recept
15 min
Geroerbakte paksoi met champignons recept
2 personen
Geroerbakte paksoi met champignons recept
Diner

Paksoi en champignons zijn beide seizoen producten in de maanden juni en juli. Vinden wij dat erg? Nee absoluut niet. Met deze twee heerlijke ingrediƫnten kun je fantastische gerechten met een Oosters tintje maken. Voeg wat gember en tempeh toe en klaar is Kees.

 

Geroerbakte paksoi met champignons

Door de champignons en paksoi in reepjes te snijden kun je ze erg snel bereiden in een wok. Roer regelmatig en bak ze op deze manier gaar en vol van smaak. De gember geeft het een extra kik in combinatie met de sesamolie en de tempeh zorgt voor eiwitten in dit recept.

0.0
0.0/5

Ingrediƫnten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 100 g zilvervliesrijst
  • 250 g chapmignons
  • 1 st paksoi
  • 1 st gember (2 x 3 cm)
  • 1 el sesamolie
  • 1 pak(ken) gemarineerde tempeh blokjes
  • 1 blik(ken) mais (150 g)
  • 1 st lente-ui
  • 5 g koriander
  • 2 el sesamzaad
  • 100 g zilvervliesrijst
  • 250 g chapmignons
  • 1 st paksoi
  • 1 st gember (2 x 3 cm)
  • 1 el sesamolie
  • 1 pak(ken) gemarineerde tempeh blokjes
  • 1 blik(ken) mais (150 g)
  • 1 st lente-ui
  • 5 g koriander
  • 2 el sesamzaad

Tools

  • wok
wok

Allergie informatie

sesamzaad, soja

Bereidingswijze

  • Bereid de zilvervliesrijst naar instructies op de verpakking.
  • Snijd de champignons en paksoi in reepjes. Rasp de gember.
  • Verhit de sesamolie in de wok en wok de champignons en paksoi met de gember en tempeh blokjes voor 10 minuten.
  • Spoel de mais af en laat uitlekken. Bak deze de laatste 2 minuten mee.
  • Snijd de lente-ui in ringetjes en hak de koriander grof.
  • Verdeel de rijst over twee borden en schep alles uit de wok erover. Garneer met de lente-ui, koriander en sesamzaad.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Geroerbakte paksoi met champignons recept

Geroerbakte paksoi met champignons recept

Equipment

  • wok

Ingrediƫnten
  

  • 100 g zilvervliesrijst
  • 250 g chapmignons
  • 1 st paksoi
  • 1 st gember (2 x 3 cm)
  • 1 el sesamolie
  • 1 pak(ken) gemarineerde tempeh blokjes
  • 1 blik(ken) mais (150 g)
  • 1 st lente-ui
  • 5 g koriander
  • 2 el sesamzaad

Instructies
 

  • Bereid de zilvervliesrijst naar instructies op de verpakking.
  • Snijd de champignons en paksoi in reepjes. Rasp de gember.
  • Verhit de sesamolie in de wok en wok de champignons en paksoi met de gember en tempeh blokjes voor 10 minuten.
  • Spoel de mais af en laat uitlekken. Bak deze de laatste 2 minuten mee.
  • Snijd de lente-ui in ringetjes en hak de koriander grof.
  • Verdeel de rijst over twee borden en schep alles uit de wok erover. Garneer met de lente-ui, koriander en sesamzaad.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?