Tijd voor een toetje! Dit dessert is écht een feestje van smaken. En geloof ons, niemand zal merken dat al het moois op het bord compleet vegan is.
Door de peer heel kort in kokend water te leggen wordt hij wat zachter en nog wat zoeter. Een peer kan soms nog een beetje bitter zijn maar door deze bereidingstechniek verdwijnt dit. Het is drie keer zoet, maar wel met een toevoeging van andere ingrediënten die goed bij elkaar passen. Als je deze smaken nog iets meer de ruimte wilt geven en intenser wilt maken, kies dan voor een topping van gezouten karamelsaus.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
Wil je nog een verrassing toevoegen en de smaken nog intenser maken? Verdeel dan een heel klein beetje zaden en pitten over het gerecht. Dit geeft wat crunch.
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
