Studentenrecept: Gebakken rijst met pinda’s

4.2 / 5. 10

Recept - Gebakkenrijst met pinda's
Recept - Gebakkenrijst met pinda's
Easy Living
15 min
2 personen
Diner
Recept - Gebakkenrijst met pinda's
Easy Living
Recept - Gebakkenrijst met pinda's
15 min
Recept - Gebakkenrijst met pinda's
2 personen
Recept - Gebakkenrijst met pinda's
Diner

Studentenrecept: gebakken rijst

On a budget, snel, eenvoudig en voedzaam. Dit recept brengt mij terug naar mijn studenten tijd. Maar 6 ingrediënten en meer heb je ook echt niet nodig. Wij gebruiken hiervoor vaak een restje rijst dat nog over is. Scheelt weer tijd in de keuken (daar houden we van). Heb je geen restje rijst meer staan? Kook dan ongeveer 160 gram rijst voor dit gerecht.

 

Extra toevoegingen aan de gebakken rijst

Vind je die 6 ingrediënten meer een basis. Vul het recept dan aan met allemaal lekkernijen zoals verse kruiden, gember, pepertjes, miso, tahin of andere kanjers. Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 1 el zonnebloemolie
  • 400 g gekookte zilvervliesrijst
  • 450 g tuinerwten wortelmix, bevroren
  • 2 el sojasaus
  • 4 st lente-ui
  • 100 g pinda's
  • 1 el zonnebloemolie
  • 400 g gekookte zilvervliesrijst
  • 450 g tuinerwten wortelmix, bevroren
  • 2 el sojasaus
  • 4 st lente-ui
  • 100 g pinda's

Tools

  • wok
wok

Allergie informatie

pinda, soja

Bereidingswijze

  • Verwarm de zonnebloemolie in de wok en bak de rijst met de tuinerwten en wortelmix voor ongeveer 7 minuten.
  • Voeg de sojasaus toe en bak nog eens 2 minuten.
  • Verdeel over twee kommen.
  • Snijd de lente-ui in ringetjes en hak de pinda’s grof. Verdeel over de gebakken rijst.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?