Galette

0 / 5. 0

Galette
Galette
Family & Friends
10 min
2 personen
Lunch
Galette
Family & Friends
Galette
10 min
Galette
2 personen
Galette
Lunch

Deze galette is een dikke aanrader als je feestelijk wil uitpakken voor de lunch. Hier ga je hoge ogen mee gooien! We gebruikten hiervoor twee verschillende soorten kaas, ‘cause why not?! De combinatie van pastinaak, noten en vijgen is echt goud. Wedden dat iedereen nog een stukje wil?

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 30 min

2
10
30
  • 1 st pastinaak
  • 400 g gekookte bieten
  • 1 st rode ui
  • 2 handje(s) walnoten
  • 2 takje(s) tijm
  • 1 rol(len) hartige taartdeeg

Topping

  • 1 pakje(s) Fermentino Fermè Special
  • 1 el Fermentino Fermè Bieslook
  • 2 st vijg
  • 1 st pastinaak
  • 400 g gekookte bieten
  • 1 st rode ui
  • 2 handje(s) walnoten
  • 2 takje(s) tijm
  • 1 rol(len) hartige taartdeeg

Topping

  • 1 pakje(s) Fermentino Fermè Special
  • 1 el Fermentino Fermè Bieslook
  • 2 st vijg

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
  • rasp
Bakplaat
bakpapier
rasp

Allergie informatie

Olievrij, sojavrij

 

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Schil de pastinaak en rasp grof. Snijd de bieten in kleine blokjes.
  • Snipper de ui en hak de walnoten grof.
  • Ris de naalden van de tijm van de takjes.
  • Verkruimel de Fermè Special.
  • Meng de helft van de Fermè Special met de pastinaak, bieten, ui, walnoten en tijm.
  • Rol het hartige taartdeeg uit en schep het bietenmengsel erop.
  • Vouw de randjes van het deeg naar binnen en leg de galette op de bakplaat.
  • Bak 30 minuten in het midden van de oven.
  • Maak de galette af met de rest van de Fermè Special kruimels, Fermè Bieslook en plakjes vijg.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Galette

Galette

Equipment

  • Bakplaat
  • bakpapier
  • rasp

Ingrediënten
  

  • 1 st pastinaak
  • 400 g gekookte bieten
  • 1 st rode ui
  • 2 handje(s) walnoten
  • 2 takje(s) tijm
  • 1 rol(len) hartige taartdeeg

Topping

  • 1 pakje(s) Fermentino Fermè Special
  • 1 el Fermentino Fermè Bieslook
  • 2 st vijg

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Schil de pastinaak en rasp grof. Snijd de bieten in kleine blokjes.
  • Snipper de ui en hak de walnoten grof.
  • Ris de naalden van de tijm van de takjes.
  • Verkruimel de Fermè Special.
  • Meng de helft van de Fermè Special met de pastinaak, bieten, ui, walnoten en tijm.
  • Rol het hartige taartdeeg uit en schep het bietenmengsel erop.
  • Vouw de randjes van het deeg naar binnen en leg de galette op de bakplaat.
  • Bak 30 minuten in het midden van de oven.
  • Maak de galette af met de rest van de Fermè Special kruimels, Fermè Bieslook en plakjes vijg.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?