Frambozenmousse

4.2 / 5. 18

Frambozenmousse recept
Frambozenmousse recept
10 min
2 personen
Dessert
Frambozenmousse recept
Frambozenmousse recept
10 min
Frambozenmousse recept
2 personen
Frambozenmousse recept
Dessert

Romige frambozenmousse

We maakten deze heerlijke, stevige frambozenmousse onder andere met tofu. Ja, het klinkt misschien een beetje vreemd, maar met de toevoeging van zijden tofu is deze mousse is echt heerlijk. Zijden tofu neemt de smaak van framboos op en zorgt ervoor dat jouw mousse, na het blenden, heerlijk romig is.

 

Koude vegan frambozenmousse

Heb je weinig geduld dan hebben we een andere tip voor dit recept, maak er ijsjes van. Wissel de verse frambozen om voor de bevroren variant, meng alles in de blender en voila… homemade icecream! Kies je toppings, schep alles in een bakje, smullen geblazen. Wat de keuze ook wordt, deze frambozenmousse met zijden tofu is echt het proberen waard.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 30 min

2
10
30
  • 300 g zijde tofu
  • 300 g frambozen
  • 2 el kokosrasp
  • 1 el acai- of maquipoeder
  • 6 el dadelsiroop
  • 2 el citroensap
  • 6 el citroensap
  • 300 g zijde tofu
  • 300 g frambozen
  • 2 el kokosrasp
  • 1 el acai- of maquipoeder
  • 6 el dadelsiroop
  • 2 el citroensap
  • 6 el citroensap

Tools

  • Blender
  • Pannetje
Blender
Pannetje

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe de bessen in een klein pannetje met het water en de dadelsiroop en zet dit op hoog vuur. Wanneer het water kookt draai je het vuur lager en laat je het nog vijf minuutjes staan.
  • Haal de tofu uit de verpakking en snij het blok in kleine stukjes. Doe deze, samen met de andere ingrediënten en de warme bessen in je blender en mix tot je een zachte mousse hebt.
  • Zet de frambozenmousse nog een half uurtje in de koelkast zodat hij wat kan opstijven. Serveer met vers fruit en kokos. Smakelijk!

Tips

Frambozenmousse maken met zijden tofu
Frambozenmousse maken met zijden tofu

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?