Living the Green Life
Living the Green Life
Inloggen | Registreren
Search
Close
€0.00 Cart
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Menu
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Loading...

Bananenpannenkoekjes

Birchermuesli uit Easy Vegan all-day breakfast

Koffiesmoothie, pastasalade en gebakken aardappeltjes

Bananenpannenkoekjes

Galette

Home / Recepten / Easy Vegan eiersalade

food

Easy Vegan eiersalade

Tegenwoordig zijn veel dierlijke producten eenvoudig te vervangen door plantaardige alternatieven. Maar vervangers, zoals vegan eiersalade, vind je niet in de supermarkt. Mis jij net als wij wel eens een bolletje of een toastje met eiersalade? We got you! Gelukkig is dit recept heel makkelijk om te veganizen. Dankzij de kala namak (ook wel zwart zout of zwavelzout genoemd) krijgt tofu een smaak die BIJNA identiek is aan ei. Spring op de fiets naar de toko, hol de paden door op zoek naar kala namak, want daar vindt je het.

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Recept

  • Aantal personen: 2

Bereidingstijd:

5-10 minuten

Allergie-informatie

Niet van toepassing

Tools

Tofu-press of theedoek, bakje

— Ingrediënten

500

g

tofu

500

5

el

vegan mayonaise

5

1

el

kerriepoeder

1

2

kala namak

2

1

handjevol

verse bieslook

1

1

snuf

versgemalen peper

1

1

snuf

zout

1

Tegenwoordig zijn veel dierlijke producten eenvoudig te vervangen door plantaardige alternatieven. Maar vervangers, zoals vegan eiersalade, vind je niet in de supermarkt. Mis jij net als wij wel eens een bolletje of een toastje met eiersalade? We got you! Gelukkig is dit recept heel makkelijk om te veganizen. Dankzij de kala namak (ook wel zwart zout of zwavelzout genoemd) krijgt tofu een smaak die BIJNA identiek is aan ei. Spring op de fiets naar de toko, hol de paden door op zoek naar kala namak, want daar vindt je het.

— Bereidingswijze

1

Lek de tofu uit en druk met een theedoek of keukenpapier zoveel mogelijk van het vocht uit de tofu (je kunt ook een tofu-press gebruiken als je die hebt).

2

Doe de tofu in een kom en prak met een vork tot je een kruimelig geheel hebt. Je kunt nu kiezen: je kunt de tofu helemaal fijnprakken of nog wat grotere brokjes erin laten, wat jij lekker vindt.

3

Voeg de vegan mayonaise, het kerriepoeder en de kala namak toe en roer alles goed door elkaar.

4

Hak de bieslook fijn en voeg dit ook toe aan de ‘eiersalade’. Roer alles weer goed door elkaar en breng eventueel op smaak met wat peper en zout.

Tip

Je kunt hier tevens scrambled tofu of een ‘omelet’ van maken.

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...

Fluffy vegan banaan pannenkoeken

Lees verder

Bananenbrood met dadel en amandelen

Lees verder

Havermelk met kokos en dadel

Lees verder
Living the Green Life
LTGL
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Klantenservice
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Menu
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Explore
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Connect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Living the Green Life

Join our family!

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
Living the Green Life
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Inloggen | Registreren
€0.00 Cart
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken

connect

Facebook-f
Instagram
Pinterest
Youtube

Living the Green Life

Member

Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.

Aanmelden

Om favorieten toe te voegen heb je een account nodig

  • Account aanmaken