Donuts maken in de oven

4.7 / 5. 3

Donuts maken in de oven -Gebakken bosbessen donuts recept
Donuts maken in de oven -Gebakken bosbessen donuts recept
Family & Friends
20 min
8 personen
Ontbijt
Donuts maken in de oven -Gebakken bosbessen donuts recept
Family & Friends
Donuts maken in de oven -Gebakken bosbessen donuts recept
20 min
Donuts maken in de oven -Gebakken bosbessen donuts recept
8 personen
Donuts maken in de oven -Gebakken bosbessen donuts recept
Ontbijt

Donuts maken in de oven? Yes, deze vegan donuts zijn niet gefrituurd maar uit de oven. Dit maakt ze net even iets gezonder en echt niet minder lekker. Wij gebruikten kleine donutvormpjes voor in de oven, maar je hebt ze in heel veel verschillende maten, dus kies vooral wat je leuk lijkt en vaker gaat gebruiken natuurlijk. Geen zin om speciaal donutvormpjes in huis te halen? Je kunt de donuts uit de oven ook bakken in cupcakevormpjes, ze hebben dan weliswaar geen gat in het midden maar smaken nog altijd grandioos lekker.

Recept donuts in de oven

Voor deze donuts in de oven hebben we een heerlijk recept gemaakt. Het geheime ingrediënt? Eiwitpoeder met een blauwe bessen smaakje bijvoorbeeld deze van Ekopura. Hierdoor past het deeg meteen bij de blauwe bessen glazuur en geeft het net even wat extra proteïne. Nog gezonder kun je dus bijna zeggen!

Doordat het gemakkelijk te maken is en er geen hete olie aan te pas komt is het een ideaal recept om met de kinderen te bakken, of als je zelf gewoon even iets makkelijks maar wel enorm lekkers wilt maken. Of geef ze cadeau door ze te verpakken in een leuk doosje met een strik erom!

Wie ga jij verrassen met deze donuts?

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Oventijd 20 min

8
20
20
  • 1 el zonnebloemolie, om in te vetten
  • 300 g bloem
  • 2 el EkoPura Vegan Blueberry eiwitpoeder
  • 75 g kokosbloesemsuiker
  • 3 tl bakpoeder
  • 300 ml kokosdrink
  • 50 ml zonnebloemolie
  • 75 g appelmoes
  • 3 el blauwe bessen, bevroren

Topping

  • 20 g blauwe bessen, bevroren
  • 100 g poedersuiker
  • 1 el kokosdrink
  • 1 handje(s) verse blauwe bessen
  • 1 el zonnebloemolie, om in te vetten
  • 300 g bloem
  • 2 el EkoPura Vegan Blueberry eiwitpoeder
  • 75 g kokosbloesemsuiker
  • 3 tl bakpoeder
  • 300 ml kokosdrink
  • 50 ml zonnebloemolie
  • 75 g appelmoes
  • 3 el blauwe bessen, bevroren

Topping

  • 20 g blauwe bessen, bevroren
  • 100 g poedersuiker
  • 1 el kokosdrink
  • 1 handje(s) verse blauwe bessen

Tools

  • donutvormpjes

Allergie informatie

gluten

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en vet de donutvormpjes in met de zonnebloemolie.
  • Meng de bloem, het eiwitpoeder, kokosbloesemsuiker en bakpoeder in een kom goed door elkaar.
  • Voeg de kokosdrink, zonnebloemolie en appelmoes toe en meng tot een stevig beslag.
  • Spoel de blauwe bessen af onder warm water en dep droog. Schep door het beslag.
  • Verdeel het beslag over de vormpjes, schuif de oven in en bak in 15 tot 20 minuten gaar.
  • Prak de bevroren blauwe bessen fijn en meng met de poedersuiker en kokosdrink.
  • Smeer de donuts in met de glazuur en verdeel de blauwe bessen erover.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt, Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
over_LTGL
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
gratis weekmenu

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Zaterdag
11 december
10.00 uur

Zaterdag
15 januari
10.00 uur

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?