Bliss balls, energie balletjes of misschien wel gezondere bonbons? Er zijn zo veel manieren om deze lekkere snack te omschrijven. Met zoveel verschillende manieren om dit gerecht te omschrijven heb je dus ook duizenden manieren om te varieren in smaak. We maakten al eerder verschillende soorten bliss balls die terug te vinden op de site: apple pie, met cacao en rozijnen, met gemengde notenpasta, kokos-citroen en carrot cake. Toch misten we nog iets…
Een bliss ball met crunch! Lekker crispy wanneer je erin bijt en vervolgens vol van smaak. Daar wilde we voor gaan. Na wat experimenteren kwamen we uit op gepofte quinoa. Deze crunchy stukjes zijn niet te groot en passen daarom super in een klein snack balletje. Gepofte quinoa vind je in de wat grotere winkelketens of in speciaal zaken. Ook kun je quinoa zelf poffen. Dit is eigenlijk hetzelfde proces als het maken van mais popcorn!
Het crunchy element was en toch waren we nog niet helemaal happy met deze balletjes. We wilden er écht een feestje van maken. Het antwoord? Een choco-laagje! Door de balletjes even te dippen in pure chocolade en vervolgens op te laten drogen, krijg je echt een bonbon-effect en is het een ultieme verwennerij om een balletje bij een kopje koffie of thee te snacken.
Heb je zelf nog een twist gegeven aan de balletjes, tips die we eens moeten proberen of andere receptideeën die je graag zou willen zien op de site? Laat het vooral weten in de reviews.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 15 min
Wachttijd 5 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
