Crunchy bliss balls

0 / 5. 0

Crunchy bliss balls recept
Crunchy bliss balls recept
Self Love
15 min
8 personen
Snacks
Crunchy bliss balls recept
Self Love
Crunchy bliss balls recept
15 min
Crunchy bliss balls recept
8 personen
Crunchy bliss balls recept
Snacks

Bliss balls, energie balletjes of misschien wel gezondere bonbons? Er zijn zo veel manieren om deze lekkere snack te omschrijven. Met zoveel verschillende manieren om dit gerecht te omschrijven heb je dus ook duizenden manieren om te varieren in smaak. We maakten al eerder verschillende soorten bliss balls die terug te vinden op de site: apple pie, met cacao en rozijnen, met gemengde notenpasta, kokos-citroen en carrot cake. Toch misten we nog iets…

 

Crunchy bliss balls maken

Een bliss ball met crunch! Lekker crispy wanneer je erin bijt en vervolgens vol van smaak. Daar wilde we voor gaan. Na wat experimenteren kwamen we uit op gepofte quinoa. Deze crunchy stukjes zijn niet te groot en passen daarom super in een klein snack balletje. Gepofte quinoa vind je in de wat grotere winkelketens of in speciaal zaken. Ook kun je quinoa zelf poffen. Dit is eigenlijk hetzelfde proces als het maken van mais popcorn!

 

Chocolaagje om de crunchy bliss balls

Het crunchy element was en toch waren we nog niet helemaal happy met deze balletjes. We wilden er écht een feestje van maken. Het antwoord? Een choco-laagje! Door de balletjes even te dippen in pure chocolade en vervolgens op te laten drogen, krijg je echt een bonbon-effect en is het een ultieme verwennerij om een balletje bij een kopje koffie of thee te snacken.

 

Heb je zelf nog een twist gegeven aan de balletjes, tips die we eens moeten proberen of andere receptideeën die je graag zou willen zien op de site? Laat het vooral weten in de reviews.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 5 min

8
15
5
  • 50 g pure chocolade
  • 10 st medjoul dadels
  • 1 st gember (1 x 1 cm)
  • 80 g walnoten
  • 0,25 tl kaneel
  • 2 handje(s) gepofte quinoa
  • 50 g pure chocolade
  • 10 st medjoul dadels
  • 1 st gember (1 x 1 cm)
  • 80 g walnoten
  • 0,25 tl kaneel
  • 2 handje(s) gepofte quinoa

Tools

  • Keukenmachine
Keukenmachine

Allergie informatie

noten

Bereidingswijze

  • Smelt de chocolade au bain marie.
  • Ontpit de dadels en schil de gember.
  • Doe de walnoten, dadels, gember en kaneel in de keukenmachine en meng tot een plakkerig deeg.
  • Schep het deeg in een bowl en kneed de quinoa erdoor.
  • Vorm balletjes van het deeg.
  • Dip de balletjes in de chocolade en laat even opstijven in de koelkast.
  • Bewaar de balletjes in de koelkast of vriezer tot gebruik.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?