Courgettepizza

Courgettepizza

Family & Friends

10 min

2 personen

Diner

Courgettepizza

Family & Friends

Courgettepizza

10 min

Courgettepizza

2 personen

Courgettepizza

Diner

Een pretty healthy pizza? We’ve got you! We gebruiken bij dit recept bodems van courgette en beleggen deze met tomatensaus, aubergine, rode ui, kikkererwten. Vol vitamines, mineralen en eiwitten dus!

Dit artikel is exclusief voor members

Wat fijn dat je interesse hebt in onze artikelen en recepten! Een deel daarvan is alleen beschikbaar voor onze members. We vertellen je hier graag meer over.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan pasta al forno met tuinbonen
Asperge quiche
Gevulde paprika
Pad thai
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

De fijnste vegan producten

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Courgettepizza

Courgettepizza

Equipment

  • Oven
  • Ovenrooster

Ingrediënten
  

  • 1 st aubergine
  • 1 st rode ui
  • 1 blik kikkererwten
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 el olijfolie
  • 2 st pizzabodems van courgette
  • 4 el pizzasaus
  • 4 el hummus

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Snijd de aubergine in lange dunne plakken en de rode ui in ringen.
  • Spoel de kikkererwten af, meng met paprika- en knoflookpoeder en schep de olijfolie erdoor.
  • Besmeer de pizzabodems met de pizzasaus en verdeel de aubergine, ui en gekruide kikkererwten erover.
  • Leg de pizza’s op het ovenrooster en bak in 10 minuten gaar.
  • Serveer met hummus.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.