Chai cocktail

5 / 5. 1

Chai cocktail - old fashioned
Chai cocktail - old fashioned
Family & Friends
10 min
2 personen
Dranken
Chai cocktail - old fashioned
Family & Friends
Chai cocktail - old fashioned
10 min
Chai cocktail - old fashioned
2 personen
Chai cocktail - old fashioned
Dranken

De old fashioned is een klassieker onder de cocktails. En ons go-to drankje tijdens de feestdagen. Wij maakte hier een chai cocktail variant van om hier een lekkere ietwat moderne cocktail van te maken.

Chai cocktail op de old fashioned way

Chai ken je misschien wel van de drankjes chai tea en chai latte. Beide worden steeds populairder in Nederland en kun je inmiddels overal wel bestellen. Wist je dat de kruidenmix chai al duizenden jaren wordt gebruikt. Van oorsprong komt chai uit India, Nepal, Tibet en Pakistan. Het woord chai betekent letterlijk: thee. In de loop der tijd is deze mix ontwikkeld tot een hele specifieke en hartverwarmende kruidenmix. De kruiden die altijd worden gebruikt in deze kruidenmix zijn kaneel, kardemom, gemberpoeder, steranijs en kruidnagel evenals peper of piment en nootmuskaat. Natuurlijk wordt er ook een hoop geëxperimenteerd en wordt soms saffraan, venkelzaad, vanille, chocolade, cacao en hazelnoot toegevoegd.

Makkelijk is om zakje chai thee te gebruiken. Heb je dit niet? Kijk dan in het recept voor de smoothiebowl met chai en pompoen. Hier maken we zelf een kruidenmix. Dit in een zakje en laten trekken maar.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 1 zakje(s) chai thee
  • 120 ml whiskey
  • 1 el sinaasappel, de rasp
  • 4 st grote ijsklontjes
  • 1 el ahornsiroop

Garnering

  • 2 stokje(s) kaneel
  • 2 st steranijs
  • 1 zakje(s) chai thee
  • 120 ml whiskey
  • 1 el sinaasappel, de rasp
  • 4 st grote ijsklontjes
  • 1 el ahornsiroop

Garnering

  • 2 stokje(s) kaneel
  • 2 st steranijs

Tools

Allergie informatie

Bereidingswijze

  • Hang het chai thee zakje in de wiskey laat 5 minuten trekken.
  • Doe de sinaasappelrasp en ijsklontjes in twee whiskeyglazen en schenk de ahornsiroop en whiskey erover.
  • Garneer de chai cocktail met de kaneel en steranijs.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dranken
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?