Cannoli met vanille-sinaasappelvulling

0 / 5. 0

Cannoli met vegan vulling
Cannoli met vegan vulling
Family & Friends
20 min
6 personen
Dessert
Cannoli met vegan vulling
Family & Friends
Cannoli met vegan vulling
20 min
Cannoli met vegan vulling
6 personen
Cannoli met vegan vulling
Dessert

Deze cannoli rolletjes zijn echt mega knap. Niet normaal! Je zou ze bijna niet op durven te pakken. Als je dat dan toch doet, zeker wel doen hoor, ervaar dan zelf hoe je tanden door het crunchy deeg gaan om vervolgens bij een zijdezachte vanille-sinaasappelvulling uit te komen. Hemels!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Wachttijd 15 min

6
20
15

Het deeg

  • 60 g plantaardige boter
  • 60 g poedersuiker
  • 2 el appelcider azijn
  • 2 el vers sinaasappelsap
  • 200 g bloem
  • 1 el zonnebloemolie
  • 0,25 tl zout

Vulling

  • 1 pak Fermentino Fermè Naturel
  • 2 el kokosdrink
  • 1 tl vanille-extract
  • 3 el rasp van een verse sinaasappel

Topping

  • 50 g pure chocolade
  • 1 handje(s) pistachenoten

Het deeg

  • 60 g plantaardige boter
  • 60 g poedersuiker
  • 2 el appelcider azijn
  • 2 el vers sinaasappelsap
  • 200 g bloem
  • 1 el zonnebloemolie
  • 0,25 tl zout

Vulling

  • 1 pak Fermentino Fermè Naturel
  • 2 el kokosdrink
  • 1 tl vanille-extract
  • 3 el rasp van een verse sinaasappel

Topping

  • 50 g pure chocolade
  • 1 handje(s) pistachenoten

Tools

  • handmixer
  • cannoli-vormen
  • Airfryer
  • spuitzak
handmixer
cannoli-vormen
Airfryer
spuitzak

Allergie informatie

gluten, noten

Bereidingswijze

  • Meng de ingrediënten voor het deeg met de handmixer.
  • Laat vijftien minuten rusten.
  • Vorm het deeg om de cannoli-vormpjes en bak de gevormde cannoli’s in de airfryer gaar.
  • Prak de Fermè Naturel fijn en roer de rest van de ingrediënten voor de vulling erdoor.
  • Vul met een spuitzak de cannoli rolletjes met de vanille-sinaasappelvulling.
  • Smelt de chocolade au bain-marie en giet over de rolletjes. Hak de pistachenoten grof en strooi eroverheen.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?