Broccoli-pompoentaart

4.3 / 5. 4

Broccoli pompoentaart recept
Broccoli pompoentaart recept
Family & Friends
15 min
2 personen
Diner
Broccoli pompoentaart recept
Family & Friends
Broccoli pompoentaart recept
15 min
Broccoli pompoentaart recept
2 personen
Broccoli pompoentaart recept
Diner

Een plaattaart is makkelijk, vullend en een ‘sight fors ore eyes’. Al die verschillende kleuren van de groenten maken het keer op keer weer een spektakel om te zien en te eten.

Broccoli-pompoentaart

Je kunt met een hartige taart eindeloos combineren. Wij wilden er een kleurrijk feestje van maken en kozen voor broccoli, pompoen en sjalot. Dit samen is heerlijk van smaak en groen, oranje en paarsige is nou eenmaal heel erg mooi 😉

Smaakmakers in de broccoli-pompoentaart

Een van de smaakmakers in deze taart is een Java kruidenmix. Hierin zit korianderzaad, knoflook, zwarte peper, ui, gember, komijnzaad, zeewier en geelwortel. Dat beloofd lekker te worden toch? Sommige van jullie hebben deze door een Easy Vegan Box al in het keukenkastje staan dus gebruik vooral deze als toevoeging in deze broccoli-pompoentaart.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 40 min

2
15
40
  • 3 plak(ken) bladerdeeg
  • 2 st sjalot
  • 120 g haverspread
  • 2 rl plantaardige melk
  • 1 el Java kruiden
  • 0,5 tl zout
  • 400 g broccoliroosjes
  • 400 g pompoen (blokjes of een stuk dat over is in plakjes)
  • 2 el olijfolie
  • 50 g walnoten
  • 3 plak(ken) bladerdeeg
  • 2 st sjalot
  • 120 g haverspread
  • 2 rl plantaardige melk
  • 1 el Java kruiden
  • 0,5 tl zout
  • 400 g broccoliroosjes
  • 400 g pompoen (blokjes of een stuk dat over is in plakjes)
  • 2 el olijfolie
  • 50 g walnoten

Tools

  • rechthoekige quichevorm
  • bakpapier
rechthoekige quichevorm
bakpapier

Allergie informatie

gluten, noten

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 C en bekleedde quichevorm met bakpapier.
  • Laat het bladerdeeg ontdooien.
  • Schil de sjalotten en snijd beide in ongeveer 6 stukken.
  • Meng de haverspread, plantaardige melk enJava kruiden en zout door elkaar.
  • Doe de sjalot, broccoliroosjes en pompoen in een bak en schep de olijfolie erdoor zodat alles goed bedekt is met olie.
  • Druk de bladerdeeg plakken in de quichevorm en smeer in met het haverspreadmengsel.
  • Schep de groenten erop.
  • Schuif de oven in en bak 35 minuten.
  • Strooi de walnoten erover en schuif nog 5 minuten terug de oven in.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?