Bonbon maken met brownie en jam

4 / 5. 4

Bonbons maken met brownie-jam vulling
Bonbons maken met brownie-jam vulling
Family & Friends
20 min
12 personen
Dessert
Bonbons maken met brownie-jam vulling
Family & Friends
Bonbons maken met brownie-jam vulling
20 min
Bonbons maken met brownie-jam vulling
12 personen
Bonbons maken met brownie-jam vulling
Dessert

Bonbons maken is een geweldig leuke bezigheid op een vrije middag. Vandaar presenteren wij (met gepaste trots) dubbeldekker bonbons met een vulling van brownie en jam. Allemaal zelf gemaakt dus laten we snel beginnen.

De brownies voor in de zelfgemaakte bonbons

Wanneer je zelf bonbons maakt zijn er al heel wat stappen die je doorloopt dus de ingrediënten wil je niet te uitdagend maken. Met de vegan browniemix van Dr. Oetker zit je dan goed. Succes gegarandeerd en zeker niet minder lekker.

Jam voor in de bonbons maken

Naast de brownie en de gesmolten chocolade wil je een toevoeging die niet verdwijnt in het zoete geweld. Deze jam is dan een aanrader. Je maakt hem eenvoudig zelf in een steelpannetje. Vervolgens giet je hem over de brownie blokjes en voilà, de basis voor zelfgemaakte bonbons is klaar.

De bonbons maken

Je omhult de bonbons met een laagje chocolade. Ga voor de extra pure variant om te voorkomen dat je zelfgemaakte bonbons te zoet worden. De vulling is immers brownie met jam. Houd je wel van zoet? Een minder pure variant kan dan ook prima.

Bonbons maken als cadeautje

Deze bonbons lenen zich erg goed om cadeau te doen. Laat ze wel eerst helemaal hard worden voordat je ze inpakt. Voor een kliederboel passen we vriendelijk. Wanneer de bonbons goed droog zijn, kun je ze, met kleine strookjes bakpapier ertussen inpakken. Heb je nog een mooi blikje liggen, leg ze hier dan in. Strik erom en je zelfgemaakte bonbons zijn een fantastisch cadeautje geworden.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Oventijd 45 min

Wachttijd 20 min

12
20
45
20

Voor de brownievulling

  • 50 g margarine
  • 1 pak(ken) Dr. Oetker Vegan Brownies Choco
  • 100 ml water

Voor de jam vulling

  • 250 g bevroren frambozen
  • 100 g fijne kristalsuiker
  • 0,5 tl zout
  • 2 el maïzena

Om de bonbons te maken

  • 200 g pure chocolade
  • 4 el gevriesdroogd fruit
  • 0,5 tl grof zeezout

Voor de brownievulling

  • 50 g margarine
  • 1 pak(ken) Dr. Oetker Vegan Brownies Choco
  • 100 ml water

Voor de jam vulling

  • 250 g bevroren frambozen
  • 100 g fijne kristalsuiker
  • 0,5 tl zout
  • 2 el maïzena

Om de bonbons te maken

  • 200 g pure chocolade
  • 4 el gevriesdroogd fruit
  • 0,5 tl grof zeezout

Tools

  • Mixer
  • Ovenrooster
  • Steelpan
Mixer
Ovenrooster
Steelpan

Allergie informatie

gluten

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vouw de brownievorm naar instructies op de verpakking.
  • Klop de margarine zacht. Voeg de browniemix en het water toe en meng alles op een lage stand goed door elkaar. Mix nog 1 minuut op middelhoge snelheid tot een glad beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvorm.
  • Zet de bakvorm op het ovenrooster en bak de brownie in het midden van de oven voor 45 minuten.
  • Laat de brownie afkoelen.
  • Verwarm de frambozen, kristalsuiker en zout in een steelpannetje tot jam. Roer regelmatig door.
  • Snijd de brownie in twee dunnere plakken en vervolgens in blokjes naar keuze. Dit is de basis voor je bonbonnetje.
  • Smelt de chocolade au bain marie.
  • Verdeel de jam op de brownieblokjes en giet de chocolade erover. Laat opstijven in de koelkast voor 20 minuten.
  • Garneer met het gevriesdroogde fruit en grof zeezout.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?