Avocadomousse met paddenstoelen

Avocadomousse
Family & Friends
10 min
4 personen
Snacks
Avocadomousse
Family & Friends
Avocadomousse
10 min
Avocadomousse
4 personen
Avocadomousse
Snacks

Dit gerecht is een ultieme amuse. Je eet de avocadomousse uit een glaasje en proeft de heerlijke umami smaken van paddenstoelen. De gerookte amandelen geven het geheel een lekkere crunch!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

4
10
  • 100 g gemengde paddenstoelen
  • 1 tl kokosolie
  • 1 st avocado
  • 0,5 tl zout
  • 1 tl mosterd
  • 50 g gerookte amandelen
  • 1 tl zwarte peper
  • 100 g gemengde paddenstoelen
  • 1 tl kokosolie
  • 1 st avocado
  • 0,5 tl zout
  • 1 tl mosterd
  • 50 g gerookte amandelen
  • 1 tl zwarte peper

Tools

  • koekenpan

Allergie informatie

Sojavrij, glutenvrij

Bereidingswijze

  • Snijd de grote paddenstoelen klein. Verhit de kokosolie in de koekenpan en bak de paddenstoelen vijf minuten.
  • Prak de avocado en breng op smaak met het zout en de mosterd.
  • Verdeel het avocadomengsel over vier glaasjes en verdeel de paddenstoelen erover.
  • Maak af met de gerookte amandelen en snuf zwarte peper.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Rozemarijn-polentatulbandjes
3x fenomenale falafel
Watermeloen granita
Vegan wortelspread met rode linzen en walnoten
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:
Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan
Bekijk de video
Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Avocadomousse

Avocadomousse met paddenstoelen

Equipment

  • koekenpan

Ingrediënten
  

  • 100 g gemengde paddenstoelen
  • 1 tl kokosolie
  • 1 st avocado
  • 0,5 tl zout
  • 1 tl mosterd
  • 50 g gerookte amandelen
  • 1 tl zwarte peper

Instructies
 

  • Snijd de grote paddenstoelen klein. Verhit de kokosolie in de koekenpan en bak de paddenstoelen vijf minuten.
  • Prak de avocado en breng op smaak met het zout en de mosterd.
  • Verdeel het avocadomengsel over vier glaasjes en verdeel de paddenstoelen erover.
  • Maak af met de gerookte amandelen en snuf zwarte peper.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.

Meld je gratis aan als Member en ontvang meteen ons laatste e-book cadeau.

Daarnaast sturen we je de nieuwste recepten, aanbiedingen, e-books, kortingscodes, het laatste nieuws en handige tips.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.