Zie je die heerlijke ‘botercrème’ waarmee we deze frambozencake hebben versierd? Die is vegan! Horen we daar een ‘jippie’? Dacht het wel. Het ultieme bewijs dat wanneer je plantaardig eet je écht niet hoeft in te leveren op smaak. Nu denk je misschien: ‘heh, hoe dan?!’ Houd je vast en zet je schrap, we gaan het je allemaal vertellen in onderstaande recept.