Chips van gedroogd fruit

Name: Chips van gedroogd fruit
Cook time: 30 min

5 min

2 personen

Snacks

5 min

2 personen

Snacks

Fruit kan je op verschillende manieren eten: vers, gedroogd en nu als chips. Super makkelijk met maar 3 ingrediënten!

0.0

★★★★★ 0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Oventijd 90 min

3 st bananen
2 st citroenen
1 el kokosbloesemsuiker

3 st bananen
2 st citroenen
1 el kokosbloesemsuiker

Tools

Oven
bakpapier
Bakplaat

Oven

bakpapier

Bakplaat

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

Verwarm je oven voor op 80 °C. Absoluut niet warmer. Wanneer de oven te heet is, verbranden de bananenchips erg snel.
Snij de banaan in dunne plakjes en leg deze los van elkaar op een, met bakpapier beklede, bakplaat.
Pers vervolgens de citroen uit en tip de bananen aan met wat citroensap. Dit kan met je vingers of met een kwastje. Houd je van extra zoet, strooi dan wat suiker over de bananen maar dit is niet nodig.
Schuif het rooster in de oven en laat de bananenchips in anderhalf uur knapperig worden. Het is moeilijk om de tijd exact te voorspellen, aangezien niet elke oven hetzelfde is en de een de banaan wat dikker snijdt dan de ander. Hou de chips dus goed in de gaten.
Haal ze uit de oven en laat de chips afkoelen. Wanneer ze net uit de oven komen, kunnen de chips nog plakkerig aanvoelen. Laat je ze afkoelen, dan worden ze vanzelf hard en heb je zelfgemaakte bananenchips.
Je kan dit recept voor elk soort fruit gebruiken. Ik heb in dit voorbeeld banaan gekozen omdat ik toevallig erg rijpe bananen had liggen. Bedenk wel dat het maken van chips het lekkerste is met zeer rijp fruit. Dit heeft altijd de sterkste en zoetste smaak. Zo heb je ook niet zoveel suiker nodig.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks

Meer lekkere recepten

Opmerkingen

Bestel nu Easy Vegan Fresh Start

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

livingthegreenlife.nl
21.4k followers