Zoete zwarte rijstepap

Family & Friends

40 min

2 personen

Dessert

Family & Friends

40 min

2 personen

Dessert

0.0

★★★★★ 0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 40 min

Wachttijd 120 min

120

200 g zwarte rijst
2 blik(ken) kokosmelk
150 ml water
1 el ahornsiroop
1 tl vanille-extract

Voor de topping (optioneel)

100 g fruit
50 ml kokosmelk
1 el siroop

200 g zwarte rijst
2 blik(ken) kokosmelk
150 ml water
1 el ahornsiroop
1 tl vanille-extract

Voor de topping (optioneel)

100 g fruit
50 ml kokosmelk
1 el siroop

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

Vul een grote kom met water en week hierin de zwarte rijst minstens twee uur, langer mag natuurlijk altijd. Wanneer je dit niet doet zal je rijst zeker een half uur langer moeten koken bovendien is harde rijst wat moeilijker om te verteren.
Giet de rijst af en schep de korrels in een grote pan samen met de kokosmelk en het water. Breng dit aan de kook, zet vervolgens het vuur lager en laat zeker een half uur zachtjes pruttelen. Blijf roeren zodat het water en de kokosmelk goed wordt opgenomen en de rijst niet aan je pan plakt.
Je wil de rijst niet droogkoken dus haal deze van het vuur wanneer er nog een beetje sap in de pan zit.
Schep in een bakje en roer hier de siroop het het vanille extract doorheen en versier met je favoriete fruit en wat extra kokosmelk.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Ontbijt

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Cannoli met vanille-sinaasappelvulling

Chocolate chip-bananenbrood

No-bake citroen cheesecake

Rozemarijn-polentatulbandjes

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Categorieën

Snacks

Ontbijt

Lunch

Dranken

Diner

Dessert

Veganistische pasta pesto met broccoli

Vegan pinda-noedelsalade

Vegan pumpkin pie smoothie

Apple pie bliss balls

Parelcouscous salade met zomerfruit

Budgetrecept: Aardappelsalade voor bij de barbecue

Cannoli met vanille-sinaasappelvulling

Fruity summer rolls