Vegan zoete kaasgebakjes

0 / 5. 0

Zoete vegan kaasgebakjes
Zoete vegan kaasgebakjes
Family & Friends
15 min
10 personen
Dessert
Zoete vegan kaasgebakjes
Family & Friends
Zoete vegan kaasgebakjes
15 min
Zoete vegan kaasgebakjes
10 personen
Zoete vegan kaasgebakjes
Dessert

Deze kleine gebakjes zijn mega cute. Een bodempje van koekjes, een fruitlaagje en een kaaslaagje; allemaal verschillende kleuren, geuren en smaken. Om te serveren na een stevige maaltijd bij een warm kopje koffie of thee bijvoorbeeld. Ze zullen je tafel in ieder geval sieren!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 30 min

10
15
30
  • 20 st biscuit
  • 50 g plantaardige boter
  • 300 g aardbeien
  • 300 g frambozen
  • 2 tl agar-agar
  • 1 pak(ken) Fermentino Fermè Naturel
  • 60 g vanillesuiker
  • 20 st biscuit
  • 50 g plantaardige boter
  • 300 g aardbeien
  • 300 g frambozen
  • 2 tl agar-agar
  • 1 pak(ken) Fermentino Fermè Naturel
  • 60 g vanillesuiker

Tools

  • Keukenmachine
  • Steelpan
  • kleine bakplaat
  • bakpapier
Keukenmachine
Steelpan
kleine bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

gluten, noten

Bereidingswijze

  • Maal het biscuit in de keukenmachine. Smelt daarnaast de boter in de steelpan en meng vervolgens door de koekkruimels.
  • Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Druk de koekjeskruim goed aan op de bakplaat en zet in de vriezer om op te stijven.
  • Doe 200 g aardbeien en 200 g frambozen in de steelpan totdat het fruit uit elkaar valt. Meng dan de agar-agar erdoor.
  • Besmeer de koekjesbodem met het warme fruit en laat afkoelen.
  • Meng ondertussen de Fermè Naturel met de overgebleven aardbeien en frambozen en de vanillesuiker in de keukenmachine.
  • Smeer de kaaslaag op de fruitlaag. Laat minimaal 30 minuten opstijven in de vriezer. Snijd in plakken voor het serveren.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?