Zoete én hartige vegan taco-snack

Vegan zoete en hartige taco snack
Fit
15 min
2 personen
Snacks
Vegan zoete en hartige taco snack
Fit
Vegan zoete en hartige taco snack
15 min
Vegan zoete en hartige taco snack
2 personen
Vegan zoete en hartige taco snack
Snacks

Een vrijdagavond-filmavond is natuurlijk niet compleet zonder snacks. En dan het liefst plantaardig en zelfgemaakt – ja, dat vinden we stiekem toch echt wel het allerlekkerst. Daarom delen we deze topper: taco chips. Leuk wist-je-datje is dat ze ook nog eens lekker verantwoord zijn. Van ons heb je toestemming om ze allemaal op te eten… Ben je een zoetekauw? We hebben deze vegan snack zowel in een hartige als zoete variant bedacht. Geniet ervan!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 10 min

Wachttijd 0 min

2
15
10
0
  • 3 st volkoren wraps
  • 1 el plantaardige margarine
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 1 st kiwi
  • 1 st mango
  • 250 g aardbeien
  • 5 st verse muntblaadjes

Hartige taco-snack

  • 3 st volkoren wraps
  • 1 el plantaardige olie
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl chilipoeder
  • 3 st tomaten
  • 1/2 st rode ui
  • 1 st jalapeño peper, zaadjes en zaadlijsten verwijderd
  • 1 handje(s) verse korianderblaadjes
  • 1 snuf(jes) versgemalen peper
  • 1 snuf(jes) zout
  • 3 st volkoren wraps
  • 1 el plantaardige margarine
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 1 st kiwi
  • 1 st mango
  • 250 g aardbeien
  • 5 st verse muntblaadjes

Hartige taco-snack

  • 3 st volkoren wraps
  • 1 el plantaardige olie
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl chilipoeder
  • 3 st tomaten
  • 1/2 st rode ui
  • 1 st jalapeño peper, zaadjes en zaadlijsten verwijderd
  • 1 handje(s) verse korianderblaadjes
  • 1 snuf(jes) versgemalen peper
  • 1 snuf(jes) zout

Tools

  • Oven
  • Bakplaat
  • bakpapier

Allergie informatie

notenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Smeer voor de zoete variant 3 volkoren wraps in met plantaardige margarine. Meng in een kommetje de suiker met de kaneel en strooi dit over de wraps.
  • Snijd de alle wraps in 6 tot 8 punten en verdeel deze over de met bakpapier bakplaat (houd ze wel uit elkaar). Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de tortillachips in ongeveer 10 minuten goudbruin – houd de chips wel goed in de gaten, want ze kunnen snel verbranden.
  • Schil intussen de kiwi en mango voor de zoete salsa, en haal de pit uit de mango. Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Snijd al het fruit in kleine blokjes en doe ze in een kom. Hak de verse muntblaadjes in kleine stukjes en roer deze door de fruitsalsa.
  • Leg de tortillachips op twee aparte borden en serveer de salsa’s ernaast. Ga lekker op de bank zitten, zet je lievelingsfilm aan en snack on.
  • Smeer de 3 wraps voor de hartige variant in met plantaardige olie. Meng in een schoon kommetje het paprikapoeder met het chilipoeder en strooi dit mengsel over de wraps.
  • Snijd voor de hartige salsa de tomaat in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Pel en snipper de ui en snijd de jalapeño peper in kleine stukjes. Doe de tomaat, ui en peper in een kom, hak de koriander fijn en voeg toe. Roer goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Chocolate chip-bananenbrood
No-bake citroen cheesecake
Rozemarijn-polentatulbandjes
Drie recepten voor overheerlijke vegan falafel
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:
Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Verantwoord afvallen in 12 weken
Bekijk de video
Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Vegan zoete en hartige taco snack

Zoete én hartige vegan taco-snack

Equipment

  • Oven
  • Bakplaat
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 3 st volkoren wraps
  • 1 el plantaardige margarine
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 1 st kiwi
  • 1 st mango
  • 250 g aardbeien
  • 5 st verse muntblaadjes

Hartige taco-snack

  • 3 st volkoren wraps
  • 1 el plantaardige olie
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl chilipoeder
  • 3 st tomaten
  • 1/2 st rode ui
  • 1 st jalapeño peper, zaadjes en zaadlijsten verwijderd
  • 1 handje(s) verse korianderblaadjes
  • 1 snuf(jes) versgemalen peper
  • 1 snuf(jes) zout

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Smeer voor de zoete variant 3 volkoren wraps in met plantaardige margarine. Meng in een kommetje de suiker met de kaneel en strooi dit over de wraps.
  • Snijd de alle wraps in 6 tot 8 punten en verdeel deze over de met bakpapier bakplaat (houd ze wel uit elkaar). Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de tortillachips in ongeveer 10 minuten goudbruin – houd de chips wel goed in de gaten, want ze kunnen snel verbranden.
  • Schil intussen de kiwi en mango voor de zoete salsa, en haal de pit uit de mango. Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Snijd al het fruit in kleine blokjes en doe ze in een kom. Hak de verse muntblaadjes in kleine stukjes en roer deze door de fruitsalsa.
  • Leg de tortillachips op twee aparte borden en serveer de salsa’s ernaast. Ga lekker op de bank zitten, zet je lievelingsfilm aan en snack on.
  • Smeer de 3 wraps voor de hartige variant in met plantaardige olie. Meng in een schoon kommetje het paprikapoeder met het chilipoeder en strooi dit mengsel over de wraps.
  • Snijd voor de hartige salsa de tomaat in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Pel en snipper de ui en snijd de jalapeño peper in kleine stukjes. Doe de tomaat, ui en peper in een kom, hak de koriander fijn en voeg toe. Roer goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.

Meld je gratis aan als Member en ontvang meteen ons laatste e-book cadeau.

Daarnaast sturen we je de nieuwste recepten, aanbiedingen, e-books, kortingscodes, het laatste nieuws en handige tips.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.