Pizza, het ultieme comfortfood als je het ons vraagt. Bijna niets kan tippen aan een verse zelfgemaakte pizza uit de oven met gesmolten kaas en een heerlijke tomatensaus. Een goede homemade pizza is niet moeilijk om zelf te maken, je hebt alleen een beetje geduld nodig.
Pizza deeg is in veel gevallen al vegan. Maak je hem zelf dan zul je dus geen strenge Italiaanse blikken krijgen. Bloem, gist, water en olijfolie, vorm een bol en voilà, tijd voor het deeg om te rijzen! Ga je zelf pizza maken sla dan deze stap zeker niet over. Door het deeg te laten rijzen wordt het luchtiger en lekkerder en krijg je de beste pizza die je ooit hebt gegeten.
Daarnaast kun je natuurlijk alle kanten op qua toppings als je zelf pizza gaat maken. Deze keer kozen we voor een klassieker: tomatensaus met een simpele garnering van paprika, mozzarella en pijnboompitten. Maar pak vooral uit met de toppings die jij nog in huis hebt. Denk aan champignons, uien, mais en olijven. Dat is misschien wel het grootste pluspunt van zelf pizza maken. Niets is te gek en je kan het precies maken zoals je het zelf wilt.
Eetsmakelijk alvast!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 25 min
Oventijd 10 min
Wachttijd 60 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
