Zelf havermelk maken

0 / 5. 0

Havermelk
Havermelk
Easy Living
10 min
4 personen
Dranken
Havermelk
Easy Living
Havermelk
10 min
Havermelk
4 personen
Havermelk
Dranken

Havermelk! Naast sojamelk is dit een bekende variant voor de vegan cappuccino’s. Wij kunnen een latte met havermelk heel erg waarderen, maar niet iedereen vind de smaak ervan lekker. Deze is namelijk vrij sterk en uitgesproken, dus je moet er wel van houden. Een pak havermelk is in de supermarkt vaak veel duurder dan koeienmelk, maar door het zelf te maken ben je juist weer goedkoper uit. Win-win dus, want plantaardig én goedkoper!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 30 min

4
10
30
  • 200 g havermout
  • 1 l water
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl vanillepoeder
  • 200 g havermout
  • 1 l water
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl vanillepoeder

Tools

  • Blender
  • theedoek
Blender
theedoek

Allergie informatie

Olievrij, notenvrij, glutenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

  • Week de havermout ongeveer 30 minuten in koud water. Giet het water vervolgens weg, schep de havermout in de blender en voeg één liter water toe en mix drie minuten.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker) en gooi de pulp uit de theedoek weg.
  • Roer daarna de kaneel en een snuf vanillepoeder door de havermelk en giet in een grote fles.
  • Je kunt de melk vervolgens vijf dagen in de koelkast bewaren.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dranken
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?