Vrolijke vegan paascake met sprinkles

0 / 5. 0

vegan paascake
vegan paascake
Family & Friends
5 min
4 personen
Dessert
vegan paascake
Family & Friends
vegan paascake
5 min
vegan paascake
4 personen
vegan paascake
Dessert

Een lekkere, feestelijke cake mag natuurlijk niet missen tijdens de Paasdagen. Deze cake is totaal niet ingewikkeld om te maken en de meeste ingrediënten heb je waarschijnlijk al in huis. En jongens, hij is echt zó ontzettend lekker met die dikke glazuurlaag bovenop! Dus verzamel alles wat je nodig hebt en ga heerlijk aan de bak.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Oventijd 30 min

4
5
30
  • 75 g plantaardige boter
  • 75 ml plantaardige yoghurt, bijvoorbeeld soja
  • 2 el gebrokenlijnzaad
  • 6 el water
  • 50 g kokosbloesemsuiker
  • 125 ml amandelmelk
  • 3 el maïzena
  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 1,5 tl bakpoeder
  • 0,5 tl baking soda
  • 3 el sprinkles
  • 75 g plantaardige boter
  • 75 ml plantaardige yoghurt, bijvoorbeeld soja
  • 2 el gebrokenlijnzaad
  • 6 el water
  • 50 g kokosbloesemsuiker
  • 125 ml amandelmelk
  • 3 el maïzena
  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 1,5 tl bakpoeder
  • 0,5 tl baking soda
  • 3 el sprinkles

Tools

  • handmixer
  • Cakeblik
  • bakpapier
  • 2 grote kommen
  • 2 kleine bakjes
handmixer
Cakeblik
bakpapier
2 grote kommen
2 kleine bakjes

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?