Living the Green Life
Living the Green Life
Inloggen | Registreren
Search
Close
€0.00 Cart
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Menu
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Loading...

Baked vegan feta pasta

Gegrilde groenten salade

Koffiesmoothie, pastasalade en gebakken aardappeltjes

Uienringen uit de oven

Biscotti met pistache en cranberries

Home / Recepten / Easy Vegan burrito met zwarte bonen en tofu

food

Easy Vegan burrito met zwarte bonen en tofu

Ons ultieme comfortfood? Mexicaanse burrito’s met zwarte bonen, heel veel guacamole en een grote portie aardappeltjes uit de oven met flink wat vegan majo! Vreemde combinatie, we weten het. Maar hey, don’t knock it till you’ve tried it. Vandaag vroeg om heel veel comfort food! Dat vreselijk koude weer is echt niks voor ons. We zijn dus binnen gebleven met een groot bord met veggie burrito’s op schoot. Deze heerlijke hartige pannenkoeken hebben we als lunch en als avondeten gegeten en ze waren GEWELDIG!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Recept

  • Aantal personen: 2
Nog geen bereidingstijden bekend.

Allergie-informatie

Niet van toepassing

— Ingrediënten

100

g

quinoa

100

1

bakje

tofu

1

2

blikken

zwarte bonen

2

1

flinke hand

spinazie

1

1

stuk

avocado

1

1

blik

tomaten

1

1

stuk

rode ui

1

3

teentjes

knoflook

3

3

stuks

paprika’s

3

1

snuf

paprikapoeder

1

1

snuf

komijn

1

1

snuf

koriander

1

1

snuf

knoflook

1

2

el

tomatenpuree

2

2

el

tamari saus

2

4

stuks

wraps

4

Ons ultieme comfortfood? Mexicaanse burrito’s met zwarte bonen, heel veel guacamole en een grote portie aardappeltjes uit de oven met flink wat vegan majo! Vreemde combinatie, we weten het. Maar hey, don’t knock it till you’ve tried it. Vandaag vroeg om heel veel comfort food! Dat vreselijk koude weer is echt niks voor ons. We zijn dus binnen gebleven met een groot bord met veggie burrito’s op schoot. Deze heerlijke hartige pannenkoeken hebben we als lunch en als avondeten gegeten en ze waren GEWELDIG!

— Bereidingswijze

1

Kook de quinoa naar instructies op het pak.

2

Giet 1 blik zwarte bonen af mix deze met de tomaten uit blik in je keukenmachine.

3

Snij de knoflook en uien in kleine stukjes en fruit deze 5 minuutjes op laag vuur.

4

Snij de paprika’s en (uitgelekte tofu) in kleine stukjes. Doe deze bij de ui en knoflook in de pan, gevolgd door de kruiden. Bak nogmaals 5 minuten.

5

Voer de quinoa, zwarte bonen, zwarte bonen spread, tomatenpuree en tamari saus erbij in de pan.

6

Bak nog even tot alles goed gemengd is en goed warm. Hou je van pittig, dan kan je nu wat chili vlokken toevoegen.

7

Schep de mix in de burrito’s en top met wat avocado en spinazie. Breng op smaak met peper en zout en GENIET!

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...
Quinoa salade met SoCheeze

SoFine quinoasalade met bietjes

Lees verder
Springrolls

Overnight oats, springrolls en hartige zoete aardappeltaart

Lees verder
Vegan quiche

Vegan quiche

Lees verder
Living the Green Life
LTGL
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Klantenservice
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Menu
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Explore
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Connect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Living the Green Life

Join our family!

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
Living the Green Life
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Inloggen | Registreren
€0.00 Cart
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken

connect

Facebook-f
Instagram
Pinterest
Youtube

Living the Green Life

Member

Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.

Aanmelden

Om favorieten toe te voegen heb je een account nodig

  • Account aanmaken