Vegan blauwe bessen cake

vegan blauwe bessen cake
10 min
4 personen
Dessert
vegan blauwe bessen cake
vegan blauwe bessen cake
10 min
vegan blauwe bessen cake
4 personen
vegan blauwe bessen cake
Dessert

Er gaat niet veel boven een goede kop thee met een plakje vegan blauwe bessen cake! Vooral als hij net uit de oven komt… Mmmm! Een plakje van deze cake valt niet zo zwaar op de maag, waardoor hij het ook fantastisch doet als ontbijt of dessert. Ideaal dus om iedereen thuis blij te maken met deze heerlijke cake. Smullen maar!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 45 min

Wachttijd 30 min

4
10
45
30
  • 250 g bloem
  • 20 g maïzena
  • 8 g bakpoeder
  • 150 g suiker
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 snuf(jes) zout
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 175 ml Rude Health oat drink
  • 130 g bosbessen
  • 250 g bloem
  • 20 g maïzena
  • 8 g bakpoeder
  • 150 g suiker
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 snuf(jes) zout
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 175 ml Rude Health oat drink
  • 130 g bosbessen

Tools

  • Oven
  • Cakeblik
  • bakpapier
  • Handmixer of garde

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 175 ˚C en vet het cakeblik goed in of bekleed het met bakpapier.
  • Meng allereerst de droge ingrediënten. Klop vervolgens met een handmixer of garde de olie en Rude Health amandelmelk door het droge mengsel.
  • Voeg de blauwe bessen toe, spatel deze voorzichtig door het beslag en schep het mengsel in het cakeblik.
  • Bak de cake in ongeveer 45 minuten goudbruin. Controleer of de cake gaar is door een houten prikker in het midden van de cake te steken. Komt de prikker er schoon uit, dan is de cake gaar. Laat de cake afkoelen op een rooster voordat je ervan kunt gaan genieten.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Cannoli met vanille-sinaasappelvulling
Chocolate chip-bananenbrood
No-bake citroen cheesecake
Rozemarijn-polentatulbandjes

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
vegan blauwe bessen cake

Vegan blauwe bessen cake

Equipment

  • Oven
  • Cakeblik
  • bakpapier
  • Handmixer of garde

Ingrediënten
  

  • 250 g bloem
  • 20 g maïzena
  • 8 g bakpoeder
  • 150 g suiker
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 snuf(jes) zout
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 175 ml Rude Health oat drink
  • 130 g bosbessen

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 175 ˚C en vet het cakeblik goed in of bekleed het met bakpapier.
  • Meng allereerst de droge ingrediënten. Klop vervolgens met een handmixer of garde de olie en Rude Health amandelmelk door het droge mengsel.
  • Voeg de blauwe bessen toe, spatel deze voorzichtig door het beslag en schep het mengsel in het cakeblik.
  • Bak de cake in ongeveer 45 minuten goudbruin. Controleer of de cake gaar is door een houten prikker in het midden van de cake te steken. Komt de prikker er schoon uit, dan is de cake gaar. Laat de cake afkoelen op een rooster voordat je ervan kunt gaan genieten.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.