Vegan trifle met custard

0 / 5. 0

Vegan trifle
Vegan trifle
Self Love
10 min
2 personen
Dessert
Vegan trifle
Self Love
Vegan trifle
10 min
Vegan trifle
2 personen
Vegan trifle
Dessert

Nee, geen paniek, dit wordt niet de trifle die Rachel uit Friends maakte. Dit toetje is er eentje om je vingers bij af te likken. De Engelse trifle bestaat uit meerdere lagen cake of koekjes, vers fruit en custard. Het wordt geserveerd in een glas. Zo is iedere laag goed te zien en is dit nagerecht een feestje om naar te kijken. Deze vegan trifle maken we met custard van Koopmans en vullen we aan met biscuits en aardbeienjam. Iemand zin in een fantastisch nagerecht?

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 60 min

2
10
60
  • 50 g custard van Koopmans
  • 50 g vegan slagroom
  • 50 g aardbeienjam
  • 4 st digestieve koekjes

Voor de topping

  • 2 el amandelschaafsel
  • 1 handje(s) verse munt
  • 50 g custard van Koopmans
  • 50 g vegan slagroom
  • 50 g aardbeienjam
  • 4 st digestieve koekjes

Voor de topping

  • 2 el amandelschaafsel
  • 1 handje(s) verse munt

Tools

  • Steelpan
  • spatel
  • 2 Schaaltjes of hoge glazen
Steelpan
spatel
2 Schaaltjes of hoge glazen

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Bereid de custard volgens de instructies op de verpakking.
  • Verdeel de custard over de bodem van twee schaaltjes of hoge glazen.
  • Schep hier de aardbeienjam over en verspreid deze over de custard.
  • Breek de digestieve koekjes in stukjes en leg deze op de jamlaag.
  • Maak de trifle af met vegan slagroom en je favoriete topping.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?