Vegan tosti met appel, ahornsiroop en tijm

4.8 / 5. 6

Recept Tosti met appel ahornsiroop en tijm
Recept Tosti met appel ahornsiroop en tijm
Self Love
15 min
2 personen
Diner
Recept Tosti met appel ahornsiroop en tijm
Self Love
Recept Tosti met appel ahornsiroop en tijm
15 min
Recept Tosti met appel ahornsiroop en tijm
2 personen
Recept Tosti met appel ahornsiroop en tijm
Diner

Tosti’s, warm, knapperig en altijd een goed idee. Naast de vegan kaastosti en vegan avocado tosti presenteren we nu, met gepaste trots, een zoete tosti gevuld met appel, ahornsiroop en verse tijm. Een culinaire uitspatting als je het ons vraagt. Voor iedereen die zich afvraagt hoe we aan dit recept zijn gekomen… restjesdag! Voor het weekend proberen we de koelkast leeg te maken (we houden namelijk niet van weggooien) en wordt gebruikt tijdens de lunch. Deze tosti was een regelrechte klapper en is sindsdien onze ‘vrijdagtreat’.

Crunch toevoegen aan je vegan tosti?

Ben je gek op walnoten? Doe deze er dan ook nog tussen voor een extra crunch! En alsof dat allemaal nog niet lekker genoeg klinkt serveer je deze vegan tosti met een beetje mosterd voor extra pit.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 2 st appel
  • 4 plak(ken) brood
  • 2 el plantaardig margarine
  • 4 plak(ken) vegan kaas
  • 4 el ahornsiroop
  • 4 takje(s) verse tijm
  • 2 el mosterd
  • 2 st appel
  • 4 plak(ken) brood
  • 2 el plantaardig margarine
  • 4 plak(ken) vegan kaas
  • 4 el ahornsiroop
  • 4 takje(s) verse tijm
  • 2 el mosterd

Tools

  • Tosti-ijzer of pan
Tosti-ijzer of pan

Allergie informatie

gluten, mosterd, soja

Bereidingswijze

  • Snijd de appels in dunne plakjes.
  • Smeer de boterhammen in met de plantaardige margarine aan alle kanten.
  • Verdeel over twee boterhammen de plakken kaas en appelplakjes erover. Verdeel de ahornsiroop erover gevolgd ris de blaadjes van de tijm en strooi ook deze erover.
  • Leg de andere plakken brood erop en rooster in het tosti-ijzer of in een pan tot ze mooi goudbruin gekleurd zijn.
  • Serveer met een beetje mosterd.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?