Vegan tabouleh met boerenkool

0 / 5. 0

boerenkool.jpg
boerenkool.jpg
15 min
2 personen
Diner
15 min
2 personen
Diner
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 200 g quinoa
  • 400 g boerenkool
  • 150 g granaatappel pitjes
  • 1 st sjalotje
  • 2 st sinaasappels
  • 3 el olijfolie
  • 1 el appelazijn
  • 1 handje(s) peterselie
  • 1 el tijm
  • 1 tl Himalayazout
  • 200 g quinoa
  • 400 g boerenkool
  • 150 g granaatappel pitjes
  • 1 st sjalotje
  • 2 st sinaasappels
  • 3 el olijfolie
  • 1 el appelazijn
  • 1 handje(s) peterselie
  • 1 el tijm
  • 1 tl Himalayazout

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe de boerenkool in een grote bak samen met 1 eetlepel olijfolie en het zout. Kneed dit goed door elkaar en zet het even apart.
  • Snij het sjalotje in kleine stukjes en doe deze, samen met de gekookte quinoa bij de boerenkool. Roer goed door.
  • De dressing voor de tabouleh maak je door de sinaasappelsap te mengen met de appelazijn, 2 eetlepels olijfolie, tijm en eventueel wat peper. Giet deze over de salade en meng alles samen. Voeg de granaatappelpitjes erbij en serveer als lekkere salade bij de maaltijd.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan tabouleh met boerenkool

Ingrediënten
  

  • 200 g quinoa
  • 400 g boerenkool
  • 150 g granaatappel pitjes
  • 1 st sjalotje
  • 2 st sinaasappels
  • 3 el olijfolie
  • 1 el appelazijn
  • 1 handje(s) peterselie
  • 1 el tijm
  • 1 tl Himalayazout

Instructies
 

  • Doe de boerenkool in een grote bak samen met 1 eetlepel olijfolie en het zout. Kneed dit goed door elkaar en zet het even apart.
  • Snij het sjalotje in kleine stukjes en doe deze, samen met de gekookte quinoa bij de boerenkool. Roer goed door.
  • De dressing voor de tabouleh maak je door de sinaasappelsap te mengen met de appelazijn, 2 eetlepels olijfolie, tijm en eventueel wat peper. Giet deze over de salade en meng alles samen. Voeg de granaatappelpitjes erbij en serveer als lekkere salade bij de maaltijd.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?