Feestelijke vegan snickers

Vegan snickers

Self Love

30 min

2 personen

Snacks

Vegan snickers

Self Love

Vegan snickers

30 min

Vegan snickers

2 personen

Vegan snickers

Snacks

Het zijn snickers, ze zijn vegan, vrij van toegevoegde suikers én ontzettend lekker! Ja, we hebben het over dit feestelijke nieuwe recept dat wij vandaag met jullie gaan delen! Stiekem zijn deze vegan snickers voor de leukste lieverd in health land Daisy van I love health, want ze brengt vandaag haar eerste boek uit. Nou ja, boek… een bijbel kan ik het beter noemen! Vanmiddag is de boeklancering en wij kunnen echt niet wachten. Al weken is ze ons lekker aan het maken met mooie foto’s en heerlijke recepten. Je kunt dus snappen dat deze dag niet snel genoeg kan gaan. Omdat wij elke twee weken een recept delen op I love health en toevallig ons recept samenviel met de dag dat het boek uitkomt, hebben wij besloten voor wat feestelijks te gaan.

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

Wachttijd 120 min

2
30
120

Voor de repen

  • 3 el dadelsiroop
  • 3 el kokosolie (op kamertemperatuur)
  • 75 g cashewnoten ongezout en ongeroosterd
  • 2 el kokosrasp

Voor de zachte karamellaag

  • 10 st zachte dadels
  • 3 el water
  • 80 g cashewnoten onbewerkt
  • 2.5 el kokosolie
  • 4 el cacaopoeder rauw
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 1 tl dadelsiroop

Voor de repen

  • 3 el dadelsiroop
  • 3 el kokosolie (op kamertemperatuur)
  • 75 g cashewnoten ongezout en ongeroosterd
  • 2 el kokosrasp

Voor de zachte karamellaag

  • 10 st zachte dadels
  • 3 el water
  • 80 g cashewnoten onbewerkt
  • 2.5 el kokosolie
  • 4 el cacaopoeder rauw
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 1 tl dadelsiroop

Tools

  • Keukenmachine of blender
  • brownie bakvorm

Allergie informatie

raw, sojavrij

Bereidingswijze

  • Begin met de ingrediënten van de bodem. Doe deze allemaal in de keukenmachine of blender. Laat deze draaien tot de bodem van de vegan snickers goed aan elkaar plakt. De kokosolie moet redelijk zacht zijn, dit zorgt ervoor dat het mengsel plakkerig is.
  • Is de kokosolie te hard, dan kan je deze laten smelten in een pannetje.
  • Pak een grote brownie bakvorm en schep hier het mengsel van de bodem in. Druk deze plat en zet even in de koelkast, terwijl je de karamel klaarmaakt.
  • Maak je keukenmachine of blender even schoon en doe hier alle ingrediënten voor de karamellaag in.
  • Laat het apparaat zo’n 4 minuten draaien tot je een plakkerige, zachte en smeuïge karamel hebt. Plakken de ingrediënten aan de zijkant? Schraap deze dan eraf en voeg ze toe aan de karamel.
  • Schep de karamel over de bodem en smeer uit. Zet de vorm even in de vriezer (dit maakt het hard worden van de chocola een stuk makkelijker!)
  • Pak een pannetje en smelt hier de kokosolie in. Voeg, al roerend, de rauwe cacao toe.
  • Omdat dit samen een vrij bittere smaak heeft, doen wij er altijd wat kokosbloesemsuiker en dadelsiroop bij. Dit voeg je pas toe als de ing
  • Giet dit over de vegan snickers heen en zet deze zeker 1 uur lang in de vriezer.
  • Snij daarna in kleine stukjes en voila! Vegan snickers! Enjoy!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Smoothie van rood fruit
Vegan semolinacake met sinaasappel
Perenflappen
Zelfgemaakte chocoladerepen
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Vegan snickers

Feestelijke vegan snickers

Serieus, wat is nou feestelijker dan snickers?! I mean, die karamel én chocola én kokosbodem – beter dan dit wordt het niet jongens! Wij vragen jullie dan ook vriendelijk zo snel mogelijk de keuken in te rennen en jezelf te trakteren op deze no bake vegan snickers!

Equipment

  • Keukenmachine of blender
  • brownie bakvorm

Ingrediënten
  

Voor de repen

  • 3 el dadelsiroop
  • 3 el kokosolie (op kamertemperatuur)
  • 75 g cashewnoten ongezout en ongeroosterd
  • 2 el kokosrasp

Voor de zachte karamellaag

  • 10 st zachte dadels
  • 3 el water
  • 80 g cashewnoten onbewerkt
  • 2.5 el kokosolie
  • 4 el cacaopoeder rauw
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 1 tl dadelsiroop

Instructies
 

  • Begin met de ingrediënten van de bodem. Doe deze allemaal in de keukenmachine of blender. Laat deze draaien tot de bodem van de vegan snickers goed aan elkaar plakt. De kokosolie moet redelijk zacht zijn, dit zorgt ervoor dat het mengsel plakkerig is.
  • Is de kokosolie te hard, dan kan je deze laten smelten in een pannetje.
  • Pak een grote brownie bakvorm en schep hier het mengsel van de bodem in. Druk deze plat en zet even in de koelkast, terwijl je de karamel klaarmaakt.
  • Maak je keukenmachine of blender even schoon en doe hier alle ingrediënten voor de karamellaag in.
  • Laat het apparaat zo’n 4 minuten draaien tot je een plakkerige, zachte en smeuïge karamel hebt. Plakken de ingrediënten aan de zijkant? Schraap deze dan eraf en voeg ze toe aan de karamel.
  • Schep de karamel over de bodem en smeer uit. Zet de vorm even in de vriezer (dit maakt het hard worden van de chocola een stuk makkelijker!)
  • Pak een pannetje en smelt hier de kokosolie in. Voeg, al roerend, de rauwe cacao toe.
  • Omdat dit samen een vrij bittere smaak heeft, doen wij er altijd wat kokosbloesemsuiker en dadelsiroop bij. Dit voeg je pas toe als de ing
  • Giet dit over de vegan snickers heen en zet deze zeker 1 uur lang in de vriezer.
  • Snij daarna in kleine stukjes en voila! Vegan snickers! Enjoy!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.