Living the Green Life
Living the Green Life
Inloggen | Registreren
Search
Close
€0.00 Cart
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Menu
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop

Vegan lemon curd

Tempeh balletjes

Kaasballetjes

Haverkoeken, pompoensalade en orzo

Rijstepap, uien tarte tatin en soep

Home / Recepten / Vegan salted caramel meringue

food

Vegan salted caramel meringue

Meringues kan je heel gemakkelijk zelf maken. Het is even een aantal ingrediënten mengen en vervolgens de oven in. Twee keer een timer zetten is the only thing you have to do! Wij vinden meringues heerlijk maar dachten: dit kan nog beter. Dus tadaaa! Niet zomaar meringues, maar vegan salted caramel meringues!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Recept

  • Aantal personen: 10

Bereidingstijd :

15 minuten

Oventijd:

3 uur

Wachttijd:

1 uur

Allergie-informatie

Glutenvrij, sojavrij, notenvrij

Tools

Bakplaat, bakpapier, handmixer, steelpan

— Ingrediënten

Meringues

1

blik

kikkererwten

150

ml

fijne kristalsuiker

1

citroen

het sap

Salted caramel saus

100

g

kokosolie

100

30

g

kokosbloesemsuiker

30

1

el

maïzena

1

1

snuf

zout

1

Meringues kan je heel gemakkelijk zelf maken. Het is even een aantal ingrediënten mengen en vervolgens de oven in. Twee keer een timer zetten is the only thing you have to do! Wij vinden meringues heerlijk maar dachten: dit kan nog beter. Dus tadaaa! Niet zomaar meringues, maar vegan salted caramel meringues!

— Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 100 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.

2

Laat de kikkererwten uitlekken en vang het vocht op.

3

Klopt het kikkererwtenvocht op met de handmixer. Voeg beetje bij beetje, terwijl je door blijft mixen, de suiker en het citroensap toe.

4

Doe de dikke room in een spuitzak en spuit op de bakplaat ongeveer 25 meringues.

5

Bak drie uur in de oven en laat daarna nog een uur afkoelen in de oven.

6

Meng voor de zoute karamelsaus de kokosolie, kokosbloesemsuiker, maïzena en het zout in een steelpannetje en verwarm tot een dikke saus.

7

Giet de karamelsaus over de meringues en geniet!

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Vegan nutella brownie

Lees verder

Vegan worteltaart met cashew creme 

Na een paar mislukte pogingen (denk: zo droog dat je het idee hebt dat je [...]
Lees verder

Healthy bounty’s

Lees verder
Living the Green Life
LTGL
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Klantenservice
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Menu
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Explore
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Connect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Living the Green Life

Join our family!

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
Living the Green Life
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Inloggen | Registreren
€0.00 Cart
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken

connect

Facebook-f
Instagram
Pinterest
Youtube

Living the Green Life

Member

Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.

Aanmelden

Om favorieten toe te voegen heb je een account nodig

  • Account aanmaken