Vegan piadine met baba ganoush en rauwkost

15 min

2 personen

Diner

15 min

2 personen

Diner

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 150 g radijs rauwkost
  • 1 st courgette
  • 8 flinke lepels baba ganoush
  • 2 flinke el hummus
  • 4 st piadine
  • 1 st rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 g vegan gehakt
  • 150 g radijs rauwkost
  • 1 st courgette
  • 8 flinke lepels baba ganoush
  • 2 flinke el hummus
  • 4 st piadine
  • 1 st rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 g vegan gehakt

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm een lepel kokosolie in je pan en snij de knoflook en ui in kleine stukjes. Fruit deze vijf minuten. Voeg het gehakt toe en bak dit nog een paar minuten mee.
  • Snij ondertussen de courgette in stukjes en doe deze bij het gehakt in de pan. Roer goed door en laat even staan op laag vuur.
  • Bereid de piadine naar instructies op het pak. Leg op twee borden en smeer hier wat baba ganoush op. Schep het gehakt en de groente op de piadine en daarna de rauwkost.
  • Maak af met hummus of meer baba ganoush en enjoy!!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tagliatelle met kruidensaus
Polenta met gebakken groenten
Budgetrecept: Summer fries
Hasselback zoete aardappel
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Bekijk de video

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Vegan piadine met baba ganoush en rauwkost

Ingrediënten
  

  • 150 g radijs rauwkost
  • 1 st courgette
  • 8 flinke lepels baba ganoush
  • 2 flinke el hummus
  • 4 st piadine
  • 1 st rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 g vegan gehakt

Instructies
 

  • Verwarm een lepel kokosolie in je pan en snij de knoflook en ui in kleine stukjes. Fruit deze vijf minuten. Voeg het gehakt toe en bak dit nog een paar minuten mee.
  • Snij ondertussen de courgette in stukjes en doe deze bij het gehakt in de pan. Roer goed door en laat even staan op laag vuur.
  • Bereid de piadine naar instructies op het pak. Leg op twee borden en smeer hier wat baba ganoush op. Schep het gehakt en de groente op de piadine en daarna de rauwkost.
  • Maak af met hummus of meer baba ganoush en enjoy!!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.