Sinterklaasrecept: Vegan pepernoten rocky road

pepernoten rocky road

Self Love

10 min

2 personen

Snacks

pepernoten rocky road

Self Love

pepernoten rocky road

10 min

pepernoten rocky road

2 personen

pepernoten rocky road

Snacks

No more words needed, denken wij zo! Deze overheerlijk chocoladerepen zijn een grote hit op Instagram, niet gek want ze zijn mega fotogeniek. Ze stonden al een tijdje op het ‘dit moeten we echt proberen’ lijstje maar er kwam steeds ander lekkers tussendoor. Tot vandaag! Deze week gaan we vijf overheerlijke Sinterklaas recepten delen en we trappen af met een tam, tam, tam…. deze vegan pepernoten rocky road! Je wil hem echt proberen want OH MY, hij is toch lekker!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 3 min

2
10
3
  • 200 g pure vegan chocolade
  • 50 g plantaardige boter
  • 1 el kokosolie
  • 1 handjevol pepernoten
  • 50 g speculaas
  • 5 st oreo's
  • 10 st mini vegan marshmallows
  • 10 st amandelen
  • 1 snuf speculaaskruiden
  • 200 g pure vegan chocolade
  • 50 g plantaardige boter
  • 1 el kokosolie
  • 1 handjevol pepernoten
  • 50 g speculaas
  • 5 st oreo's
  • 10 st mini vegan marshmallows
  • 10 st amandelen
  • 1 snuf speculaaskruiden

Tools

  • Cakeblik
  • bakpapier

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Smelt de chocolade, boter en kokosolie au bain-marie.
  • Breek de pepernoten, speculaas en oreo’s met je handen in stukken. Maak ze vooral niet te klein, die bite maakt deze vegan rocky road juist zo ontzettend lekker!
  • Doe de droge ingrediënten bij de gesmolten chocolade en roer door.
  • Giet de rocky road in een met bakpapier bekleed cakeblik en zet in de koelkast.
  • Laat 3 minuten uitharden en snijd daarna in plakken.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan semolinacake met sinaasappel
Perenflappen
Zelfgemaakte chocoladerepen
Cinnamon twist
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

pepernoten rocky road

Sinterklaasrecept: Vegan pepernoten rocky road

Equipment

  • Cakeblik
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 200 g pure vegan chocolade
  • 50 g plantaardige boter
  • 1 el kokosolie
  • 1 handjevol pepernoten
  • 50 g speculaas
  • 5 st oreo's
  • 10 st mini vegan marshmallows
  • 10 st amandelen
  • 1 snuf speculaaskruiden

Instructies
 

  • Smelt de chocolade, boter en kokosolie au bain-marie.
  • Breek de pepernoten, speculaas en oreo’s met je handen in stukken. Maak ze vooral niet te klein, die bite maakt deze vegan rocky road juist zo ontzettend lekker!
  • Doe de droge ingrediënten bij de gesmolten chocolade en roer door.
  • Giet de rocky road in een met bakpapier bekleed cakeblik en zet in de koelkast.
  • Laat 3 minuten uitharden en snijd daarna in plakken.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.