Vegan pasta met seitan en romige saus

0 / 5. 0

13.-pasta-met-seitan.jpg
13.-pasta-met-seitan.jpg
Easy Living
25 min
2 personen
Diner
Easy Living
25 min
2 personen
Diner
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 170 g volkoren penne
  • 1 st rode ui
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 el olie
  • 1 st tomaat
  • 250 g champignons
  • 2 st bleekselderijstengels
  • 100 g teriyaki protein tops
  • 170 g volkoren penne
  • 1 st rode ui
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 el olie
  • 1 st tomaat
  • 250 g champignons
  • 2 st bleekselderijstengels
  • 100 g teriyaki protein tops

Tools

  • koekenpan
koekenpan

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pel en snijd de ui en de knoflook. Verwarm de olie in een grote koekenpan en bak de ui en de knoflook 5 minuten.
  • Was en snijd ondertussen de tomaat, de champignons en de bleekselderij. Voeg deze bij de ui en knoflook in de pan. Bak bij elkaar tot de bleekselderij beetgaar is, ongeveer 8 minuten.
  • Bak de Teriyaki tops naar instructies op de verpakking. Voeg deze en de saus bij de groente en roer nog eenmaal goed door.
  • Schep de pasta in de koekenpan erbij. Hussel door elkaar, breng op smaak met peper en zout en serveer.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?