Vegan pannenkoeken: een feestje voor het ontbijt

5 / 5. 2

Vegan pannenkoeken
Vegan pannenkoeken
Self Love
10 min
2 personen
Ontbijt
Vegan pannenkoeken
Self Love
Vegan pannenkoeken
10 min
Vegan pannenkoeken
2 personen
Vegan pannenkoeken
Ontbijt

Jippiejaajeeej! Zondagochtend! Hoogste tijd om de mouwen op te stropen, de keuken in te duiken en een flinke stapel dikke easy vegan pannenkoeken te maken! Maak je geen zorgen, dit lekkers staat binnen precies 10 minuten op tafel en je kunt variëren naar smaak. Voeg bijvoorbeeld appel, framboos en/of chocolade toe aan het beslag… (onze favoriet is framboos, heer-lijk). Nog een beetje aan het zoeken wat nu wanneer en waar moet? Wij helpen je met de foodvideo onder het recept. Nu is het alleen nog maar genieten geblazen!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 190 g bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 180 ml plantaardige melk
  • 120 ml water
  • 3 el kokosolie
  • 3 el kokosyoghurt
  • 0,5 tl appelcider azijn
  • 3 tl ahornsiroop
  • 1 el kaneel
  • 190 g bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 180 ml plantaardige melk
  • 120 ml water
  • 3 el kokosolie
  • 3 el kokosyoghurt
  • 0,5 tl appelcider azijn
  • 3 tl ahornsiroop
  • 1 el kaneel

Tools

Allergie informatie

notenvrij

Bereidingswijze

  • Meng de bloem met het bakpoeder
  • Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer door.
  • Verwarm wat olie in een koekenpan en schep twee grote lepels beslag in de pan.
  • Wanneer de rand van de pannenkoeken droog is, draai je de pannenkoek om.
  • Herhaal met de rest van het beslag.
  • Geniet als een malle.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?