Advertentie

Vegan lasagne

0 / 5. 0

vegan lasagne
Family & Friends
15 min
6 personen
Diner
vegan lasagne
Family & Friends
vegan lasagne
15 min
vegan lasagne
6 personen
vegan lasagne
Diner

Wie zegt er ooit nee tegen een hele grote schaal lasagne? We know, het liefste wil je hem helemaal alleen op schoot nemen en volledig in je eentje uitlepelen. Maar onthoud: cooking is love made visible. Deel je liefde dus samen met familie en vrienden, want iedereen zal van deze showstopper gaan genieten. Sharing is caring: één en al liefde voor en met deze vegan lasagne!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 40 min

6
15
40

Rode saus

  • 2 st rode ui
  • 2 blik(ken) tomatenblokjes
  • 3 el gedroogde oregano
  • 2 blik(ken) bruine linzen

Bechamelsaus

  • 4 el kokosolie
  • 4 el bloem
  • 6 el edelgistvlokken
  • 750 ml amandelmelk

Verder

  • 1 pakje(s) vegan verse lasagne bladen
  • 100 g groene asperges
  • 1 handje(s) spinazie
  • 1 pakje(s) Fermentino Fermè Paprika

Rode saus

  • 2 st rode ui
  • 2 blik(ken) tomatenblokjes
  • 3 el gedroogde oregano
  • 2 blik(ken) bruine linzen

Bechamelsaus

  • 4 el kokosolie
  • 4 el bloem
  • 6 el edelgistvlokken
  • 750 ml amandelmelk

Verder

  • 1 pakje(s) vegan verse lasagne bladen
  • 100 g groene asperges
  • 1 handje(s) spinazie
  • 1 pakje(s) Fermentino Fermè Paprika

Tools

  • koekenpan
  • Steelpan
  • Ovenschaal

Allergie informatie

Sojavrij
Advertentie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 190 °C.
  • Snipper de ui en bak samen met de rest van de ingrediënten voor de rode saus in de koekenpan. Kook dit vijf minuten.
  • Smelt ondertussen de kokosolie in de steelpan op laag vuur en roer de bloem en edelgistvlokken erdoor. Voeg de amandelmelk beetje bij beetje toe tot je de gewenste dikte voor de bechamelsaus hebt.
  • Bedek de bodem van de ovenschaal met een beetje rode saus, leg de lasagnebladen erop, smeer in met de bechamelsaus en herhaal de laagjes met de rode saus, lasagnebladen en bechamelsaus tot ze op zijn.
  • Snijd de helft van Fermentino Fermè Paprika in kleine blokjes en verdeel over de bechamelsaus.
  • Druk de groene asperges in de saus en verdeel de spinazie erover. Bak de lasagne in 30 minuten in het midden van de oven gaar.
  • Verdeel tot slot de andere helft van de Fermè Paprika over de lasagne.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Hazelnootpraline repen

vegan hazelnootpraline repen recept

Equipment

  • Cakeblik
  • bakpapier
  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 200 g pure chocolade
  • 1 tl kokosolie
  • 250 g hazelnoten
  • 60 g suiker
  • 1 tl grof zeezout

Instructies
 

  • Smelt de helft van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Bekleed de cakevorm met bakpapier.
  • Giet de chocolade in het blik en zet in de koelkast om op te stijven.
  • Doe 200 gram hazelnoten met de suiker in de keukenmachine en meng tot dat er een pasta ontstaat. Let op! Zet hem dan direct uit zo behoud je nog wat crunch.
  • Smelt de rest van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Verdeel de praline vulling over de chocolade in het cakeblik. Giet de rest van de chocolade erover.
  • Hak het restje hazelnoten grof en duw in de chocolade.
  • Zet in de koelkast en laat nog minimaal 30 minuten opstijven.
  • Verdeel, naar smaak, nog een beetje grof zeezout erover.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Bij ons in de keuken

Zaterdag 23/10 - 10.00u

Online

Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?