Vegan salade met kikkererwten

vegan kikkerwerwten salade

Easy Living

10 min

2 personen

Diner

vegan kikkerwerwten salade

Easy Living

vegan kikkerwerwten salade

10 min

vegan kikkerwerwten salade

2 personen

vegan kikkerwerwten salade

Diner

Ben je toe aan echt simpel? Dan is dit recept ideaal. Het is echt een kwestie van alles in een bak gooien en husselen. Wij eten deze kikkererwten salade als bijgerecht maar voeg je er wat quinoa of rijst bij dan kan je hem ook als lunch of avondeten serveren.

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 1 st appel
  • 2 st bosui
  • 200 g kikkererwten
  • 40 g granaatappelpitjes
  • 8 blaadjes munt
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 0,5 tl chilivlokken
  • 0,5 tl komijn
  • 0,25 tl zout
  • 0,5 st citroen, het sap
  • 1 st appel
  • 2 st bosui
  • 200 g kikkererwten
  • 40 g granaatappelpitjes
  • 8 blaadjes munt
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 0,5 tl chilivlokken
  • 0,5 tl komijn
  • 0,25 tl zout
  • 0,5 st citroen, het sap

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Snijd de appel in kleine blokjes en de bosui in ringetjes. Doe samen in een grote schaal.
  • Voeg de kikkererwten, granaatappelpitjes, de blaadjes munt erbij en hussel door elkaar.
  • Strooi hier de kokosbloesem suiker overheen, gevolgd door de chilivlokken, komijn en het zout. Knijp de halve citroen uit over de salade, mix en eet als side salad.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tagliatelle met kruidensaus
Polenta met gebakken groenten
Budgetrecept: Summer fries
Hasselback zoete aardappel
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Bekijk de video

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

vegan kikkerwerwten salade

Vegan salade met kikkererwten

Ingrediënten
  

  • 1 st appel
  • 2 st bosui
  • 200 g kikkererwten
  • 40 g granaatappelpitjes
  • 8 blaadjes munt
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 0,5 tl chilivlokken
  • 0,5 tl komijn
  • 0,25 tl zout
  • 0,5 st citroen, het sap

Instructies
 

  • Snijd de appel in kleine blokjes en de bosui in ringetjes. Doe samen in een grote schaal.
  • Voeg de kikkererwten, granaatappelpitjes, de blaadjes munt erbij en hussel door elkaar.
  • Strooi hier de kokosbloesem suiker overheen, gevolgd door de chilivlokken, komijn en het zout. Knijp de halve citroen uit over de salade, mix en eet als side salad.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.