Vegan kerstrecepten: geroosterde spruitjes met homemade parmezaan

25 min

2 personen

Diner

25 min

2 personen

Diner

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 400 g spruitjes
  • 1 el plantaardige margarine
  • 2 el balsamico azijn

Voor de vegan parmezaan

  • 40 g onbewerkte cashewnoten
  • 2 el edelgistvlokken
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 snuf zout
  • 400 g spruitjes
  • 1 el plantaardige margarine
  • 2 el balsamico azijn

Voor de vegan parmezaan

  • 40 g onbewerkte cashewnoten
  • 2 el edelgistvlokken
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 snuf zout

Tools

  • Hapjespan
  • Keukenmachine

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Snijd de kopjes van de spruitjes en daarna doormidden. Spoel ze af met lauwwarm water.
  • Verwarm de olie in een hapjespan en leg ze met de platte kant in de pan.
  • Zet het vuur laag en stoof de spruitjes 15 minuten. Voeg dan de balsamico azijn erbij en laat nog 5 minuten na garen.
  • De vegan parmezaan is zo gemaakt! Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix tot je een grof poeder overhebt.
  • Serveer de spruitjes met de parmezaan en geniet als een malle!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan pasta al forno met tuinbonen
Asperge quiche
Mais ribs
Geroosterde bloemkoolsalade
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

De fijnste vegan producten

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Vegan kerstrecepten: geroosterde spruitjes met homemade parmezaan

Equipment

  • Hapjespan
  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 400 g spruitjes
  • 1 el plantaardige margarine
  • 2 el balsamico azijn

Voor de vegan parmezaan

  • 40 g onbewerkte cashewnoten
  • 2 el edelgistvlokken
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 snuf zout

Instructies
 

  • Snijd de kopjes van de spruitjes en daarna doormidden. Spoel ze af met lauwwarm water.
  • Verwarm de olie in een hapjespan en leg ze met de platte kant in de pan.
  • Zet het vuur laag en stoof de spruitjes 15 minuten. Voeg dan de balsamico azijn erbij en laat nog 5 minuten na garen.
  • De vegan parmezaan is zo gemaakt! Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix tot je een grof poeder overhebt.
  • Serveer de spruitjes met de parmezaan en geniet als een malle!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.