Vegan kerstrecepten: geroosterde spruitjes met homemade parmezaan

0 / 5. 0

vegan-kerstmenu-spruitjes.jpg
vegan-kerstmenu-spruitjes.jpg
25 min
2 personen
Diner
25 min
2 personen
Diner
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 400 g spruitjes
  • 1 el plantaardige margarine
  • 2 el balsamico azijn

Voor de vegan parmezaan

  • 40 g onbewerkte cashewnoten
  • 2 el edelgistvlokken
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 snuf(jes) zout
  • 400 g spruitjes
  • 1 el plantaardige margarine
  • 2 el balsamico azijn

Voor de vegan parmezaan

  • 40 g onbewerkte cashewnoten
  • 2 el edelgistvlokken
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 snuf(jes) zout

Tools

  • Hapjespan
  • Keukenmachine

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Snijd de kopjes van de spruitjes en daarna doormidden. Spoel ze af met lauwwarm water.
  • Verwarm de olie in een hapjespan en leg ze met de platte kant in de pan.
  • Zet het vuur laag en stoof de spruitjes 15 minuten. Voeg dan de balsamico azijn erbij en laat nog 5 minuten na garen.
  • De vegan parmezaan is zo gemaakt! Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix tot je een grof poeder overhebt.
  • Serveer de spruitjes met de parmezaan en geniet als een malle!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?