Vegan crumble bars met appel en framboos

0 / 5. 0

Vegan crumble bars
Vegan crumble bars
Fit
15 min
4 personen
Snacks
Vegan crumble bars
Fit
Vegan crumble bars
15 min
Vegan crumble bars
4 personen
Vegan crumble bars
Snacks

Zondagochtend vraagt om heel, heel veel lekkers! Vandaag delen we dus ons favoriete recept voor simpele vegan crumble bars. Nou ja, recept… het is een kwestie van alles in een grote kom gooien, mengen en 30 minuutjes geduld hebben. Ja, zo simpel is het maar daarom niet minder lekker!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 30 min

Wachttijd 0 min

4
15
30
0
  • 125 g bloem
  • 50 g havermout
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 1 st banaan
  • 100 ml ahornsiroop
  • 100 ml gesmolten kokosolie
  • 2 st appels
  • 1 handje(s) frambozen
  • 125 g bloem
  • 50 g havermout
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 1 st banaan
  • 100 ml ahornsiroop
  • 100 ml gesmolten kokosolie
  • 2 st appels
  • 1 handje(s) frambozen

Tools

  • Oven
  • bakblik
  • bakpapier
  • grote kom
Oven
bakblik
bakpapier
grote kom

Allergie informatie

sojavrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 ˚C en bekleed het bakblik met bakpapier.
  • Meng alle droge ingrediënten (bloem, havermout, bakpoeder en kaneel) in een grote kom.
  • Prak de banaan fijn en roer deze door de droge ingrediënten, gevolgd door de ahornsiroop en de kokosolie.
  • Snijd de appel in kleine blokjes en schep deze door het beslag. Doe hetzelfde met de frambozen.
  • Schep het beslag in de bakvorm, zet deze in de voorverwarmde oven en bak in 30 minuten knapperig en goudbruin.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?