Crème brûlée betekent letterlijk ‘gebrande room’. Dit komt doordat het bovenste karamellaagje van dit overheerlijke toetje altijd gemaakt wordt door suiker met een brander te verharden. Daaronder zit dan een lekkere zachte, dikke laag room. Hierdoor krijgt het gerecht een unieke smaak en textuur! Crème brûlée is vaak niet vegan, maar gelukkig wel makkelijk vegan te maken. Met maar vijf ingrediënten en tien minuutjes in de keuken heb jij een heerlijk dessert gemaakt!
Sojavrij, olievrij, notenvrij
Steelpan, brander of grill
Crème brûlée betekent letterlijk ‘gebrande room’. Dit komt doordat het bovenste karamellaagje van dit overheerlijke toetje altijd gemaakt wordt door suiker met een brander te verharden. Daaronder zit dan een lekkere zachte, dikke laag room. Hierdoor krijgt het gerecht een unieke smaak en textuur! Crème brûlée is vaak niet vegan, maar gelukkig wel makkelijk vegan te maken. Met maar vijf ingrediënten en tien minuutjes in de keuken heb jij een heerlijk dessert gemaakt!
Welke suiker je gebruikt als topping is aan jou. Met kokosbloesemsuiker krijg je een waanzinnige karamelsmaak maar geen hard laagje. Met basterdsuiker krijg je een mooie donkere laag die goed smelt en met rietsuiker krijg je het beste een laagje dat je kan kraken.
Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!
Living the Green Life
Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Living the Green Life
Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.