Vegan chocoladetaart met sinaasappel en bramen

4.8 / 5. 13

Vegan chocoladetaart met sinaasappel en bramen recept
Vegan chocoladetaart met sinaasappel en bramen recept
Family & Friends
15 min
10 personen
Dessert
Vegan chocoladetaart met sinaasappel en bramen recept
Family & Friends
Vegan chocoladetaart met sinaasappel en bramen recept
15 min
Vegan chocoladetaart met sinaasappel en bramen recept
10 personen
Vegan chocoladetaart met sinaasappel en bramen recept
Dessert

Zin om even flink uit te pakken? Voor deze vegan chocoladetaart heb je een beetje geduld nodig maar het recept daarentegen is gelukkig heel eenvoudig. En… het wachten helemaal waard! Met een vegan zanddeegbodem en een heerlijke rijke chocolade vulling kan er eigenlijk niets mis gaan en zal dit je nieuwe go-to verwennerij zijn. We hebben hem hier op kantoor gemaakt en hij was (geen grappen) binnen twee dagen op. Niemand kon er vanaf blijven. Stiekem even naar de koelkast lopen om een stukje van deze vegan chocoladetaart te pakken was onze favoriete bezigheid😉

5.0
5.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 25 min

Wachttijd 90 min

10
15
25
90
  • 1 el gebroken lijnzaad
  • 250 g bloem
  • 60 g suiker
  • 130 g plantaardige boter
  • 2 blik(ken) gecondenseerde kokosmelk
  • 400 g pure chocolade
  • 1 st sinaasappel
  • 100 g bramen
  • 1 tl grof zeezout
  • 2 el amandelschaafsel
  • 1 el gebroken lijnzaad
  • 250 g bloem
  • 60 g suiker
  • 130 g plantaardige boter
  • 2 blik(ken) gecondenseerde kokosmelk
  • 400 g pure chocolade
  • 1 st sinaasappel
  • 100 g bramen
  • 1 tl grof zeezout
  • 2 el amandelschaafsel

Tools

  • taartvorm
  • bakpapier
  • bakparels

Allergie informatie

gluten, noten

Bereidingswijze

  • Meng het gebroken lijnzaad met 2 eetlepels water en laat staan.
  • Mix de bloem, suiker en plantaardige boter door elkaar. Kneed tot een deeg en kneed vervolgens het gebroken lijnzaad mengsel erdoor.
  • Leg in een kom en dek af.
  • Zet het deeg in de koelkast om 30 minuten te rusten.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de taartvorm met bakpapier of vet goed in met boter.
  • Druk het deeg in de bodem en verdeel de parels erover. Schuif de oven in en bak het deeg in 15 minuten, verwijder de parels en bak nog 10 minuten. Laat het goed afkoelen.
  • Maak ondertussen de vullen. Doe de gecondenseerde kokosmelk met de chocolade in een schaal en smelt au bain-marie. Rasp de schil van de helft van een sinaasappel en schep door het chocolademengsel.
  • Giet het mengsel in de taart en dek af. Zet in de koelkast en laat 60 minuten opstijven.
  • Snijd de rest van de sinaasappel in dunne plakjes.
  • Garneer de taart met de sinaasappel, bramen, grof zeezout en amandelen

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?