Vegan chocolade cake met banaan

0 / 5. 0

vegan chocolade cake
vegan chocolade cake
15 min
2 personen
Snacks
vegan chocolade cake
vegan chocolade cake
15 min
vegan chocolade cake
2 personen
vegan chocolade cake
Snacks

Deze vegan chocolade cake hebben jullie misschien al voorbij zien komen op Instagram. We hebben hem al een maand geleden voor het eerst gemaakt en beloofd hem meteen te delen, maar stiekem was het recept nog niet helemaal perfect. Na vier keer proberen durven we te zeggen dat hij nu echt geweldig is. Chocolade en banaan, kan niet missen toch?! Gooi er vervolgens ook nog eens een flinke schep notenpasta doorheen om het af te maken en je dag kan niet meer stuk!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 40 min

Wachttijd 40 min

2
15
40
40
  • 5 st bananen
  • 250 ml amandelmelk
  • 3 el notenpasta
  • 150 g havermeel
  • 25 g amandelmeel
  • 2 el bakpoeder
  • 60 g plantaardige boter
  • 2 el kokosbloesemsuiker
  • 1 tl vanille extract
  • 50 g vegan chocolade
  • 1 snuf(jes) zout
  • 5 st bananen
  • 250 ml amandelmelk
  • 3 el notenpasta
  • 150 g havermeel
  • 25 g amandelmeel
  • 2 el bakpoeder
  • 60 g plantaardige boter
  • 2 el kokosbloesemsuiker
  • 1 tl vanille extract
  • 50 g vegan chocolade
  • 1 snuf(jes) zout

Tools

  • Oven
  • bakblik
  • bakpapier

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Pel twee bananen en leg deze een kwartiertje in de vriezer. Ze moeten redelijk hard zijn anders pletten ze in de cake.
  • Verwarm je oven voor op 180 graden en bekleed je bakblik met bakpapier.
  • Prak de overige drie bananen in een bak en voeg hier de (amandel) melk, kokosbloesem suiker en noten pasta bij. Roer goed door elkaar.
  • In een andere bak meng je het meel met de bakpoeder.
  • Roer de droge mix door het natte mengsel en meng. Voeg vervolgens de overige ingrediënten (behalve de bevroren bananen erbij).
  • Giet 2/3e van het beslag in je bakblik, leg hier de bevroren bananen op en giet dan de rest erbij.
  • Zet de chocoladecake in de voorverwarmde oven en bak hem in 40 minuten goudbruin. Blijf de cake tussendoor wel in de gaten houden. De ene oven gaat wat sneller dan de andere. Wanneer de saté prikker er droog uit komt is je chocoladecake klaar.
  • Haal de cake eruit en laat hem helemaal afkoelen voordat je hem in stukken snijdt. Is de cake nog een beetje nat, leg dan de plakjes even kort onder de gril. Serveer met wat stukjes chocolade. Enjoy!!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?