Jouw ideale gewicht in 2023?
be healthy. do good

Vegan cake met frambozen

0 / 5. 0

cake2.jpg
cake2.jpg
Family & Friends
15 min
2 personen
Snacks
Family & Friends
15 min
2 personen
Snacks
0.0
★★★★★ 0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 50 min

2
15
50
  • 300 g meel
  • 100 g frambozen
  • 2 st vegan flax eieren
  • 2 el siroop
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 600 ml olie
  • 1 st banaan
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl koekkruiden
  • 1 el abrikozenjam
  • 300 g meel
  • 100 g frambozen
  • 2 st vegan flax eieren
  • 2 el siroop
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 600 ml olie
  • 1 st banaan
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl koekkruiden
  • 1 el abrikozenjam

Tools

  • bakblik
  • bakpapier
bakblik
bakpapier

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven voor op 180 °C en bekleed en bakblik met bakpapier.
  • Maak in een klein bakje de flax egg klaar door 2 eetlepels gebroken lijnzaad te mengen met 6 eetlepels water. Zet de flax egg even opzij terwijl je de rest voorbereid.
  • Prak, in een grote schaal, de banaan zacht en voeg hier het meel, de siroop en de olie bij. Roer goed door en voeg vervolgens de andere ingrediënten behalve de abrikozenjam toe en meng alles door elkaar.
  • Schep het deeg in het bakblik en smeer met een borsteltje de abrikozenjam over de bovenkant. Dit geeft de taart een mooie glimmende en goudbruine korst.
  • Zet de cake zeker 50 minuten in de oven. Laat goed afkoelen, snij in stukken en serveer met kokosyoghurt.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Recept printen
Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Meer lekkere recepten

Bekijk alle recepten
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bestel nu Easy Vegan Fresh Start

  • Simpel en gezond
  • Goed voor de wereld
  • Gegarandeerd afvallen
Bestel nu

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Facebook Instagram Pinterest Youtube
Populaire recepten
Nieuwe recepten
Knapperige tofu uit de oven
Makkelijke vegan nasi goreng
Gembershot maken
Zelf sojamelk maken
Portobello burger recept
Portobello burger
Rijstpudding recept
Rijstpudding
Vegan whipped feta - recept
Vegan whipped feta
Limabonen salade met spinazie en granaatappel - recept
Limabonen salade met spinazie en granaatappel
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

View profile
View more on Instagram
Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Recept afdrukken Pin recept

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediënten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met één liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met
Inspiratie
Over ons
Legal
Klantenservice

Copyright © 2022 LTGL, All Rights Reserved

Instagram Facebook Youtube Pinterest

Waar ben je naar op zoek?

Easy Vegan
Fresh Start

Bestel nu