Loading...

Home / Recepten / Vegan burger met gegrilde groente

food

Vegan burger met gegrilde groente

Recept

Allergie-informatie

Niet van toepassing

— Ingrediënten

— Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 180˚C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Bak de broodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in 10 minuten gaar en bruin.

2

Was en snijd de romatomaat in dunne plakjes. Verdeel de plakken voor over de verschillende broodjes.

3

Spreid de groentefriet uit over de bakplaat en besprenkel met 2 el bakolie, peper en zout. Bak de groentefriet in 10 minuten goudbruin en knapperig. Draai na 5 minuten om zodat ze aan alle kanten gaar zijn.

4

Was de bindsla en snijd deze fijn. Verwarm 1 el bakolie in een ruime koekenpan en leg hier de herfstburgers in gevolgd door de bindsla en verse bieslook. Bak samen 5 minuten.

5

Besmeer de bovenkant van de broodjes met sojayoghurt en leg de burger en bindsla op de plakjes tomaat. Serveer de groentefriet ernaast.

6

Tip: Heb je nog extra groenten in huis zoals komkommer of avocado? Serveer deze bij je broodje!

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...