Vegan burger

Vegan burger
Family & Friends
20 min
2 personen
Diner
Vegan burger
Family & Friends
Vegan burger
20 min
Vegan burger
2 personen
Vegan burger
Diner

Sommige mensen die een vegan voedingspatroon aanhouden missen best het eten van een goede burger. Maar dat hoeft helemaal niet. Er zijn veel lekkere vegan alternatieven. De Beyond burger is bijvoorbeeld fantastisch, al helemaal met gekarameliseerde uien erop!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 1 st rode ui
  • 2 el plantaardige olie
  • 2 st Beyond Meat burger
  • 1 st avocado
  • 1 st verse groene peper
  • 1 st tomaat
  • 2 st burgerbroodjes
  • 2 handje(s) rucola
  • 2 el vegan mayonaise
  • 1 st rode ui
  • 2 el plantaardige olie
  • 2 st Beyond Meat burger
  • 1 st avocado
  • 1 st verse groene peper
  • 1 st tomaat
  • 2 st burgerbroodjes
  • 2 handje(s) rucola
  • 2 el vegan mayonaise

Tools

  • koekenpan

Allergie informatie

Notenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

  • Snijd de rode ui in ringen. Verhit de olie in de pan en bak de ui op laag vuur ongeveer tien minuten. Je wilt dat de ui karamelliseert. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
  • Bereid de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Prak de avocado en hak de peper fijn. Meng door elkaar.
  • Snijd de tomaat in dunne plakjes.
  • Snijd de burgerbroodjes open en smeer de onderste helft in met het avocadomengsel. Leg wat rucola erop, gevolgd door de burgers.
  • Bestrijk de burger met mayo, leg de gekaramelliseerde uien erop en maak af met de dunne plakjes tomaat.
  • Maak de burger compleet met de bovenste helft van het broodje en zet je tanden erin!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tempeh burger met koolsalade
Hartige gevulde broodjes
3x fenomenale falafel
Vegan barbecue pakketjes
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:
Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan
Bekijk de video
Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Vegan burger

Vegan burger

Equipment

  • koekenpan

Ingrediënten
  

  • 1 st rode ui
  • 2 el plantaardige olie
  • 2 st Beyond Meat burger
  • 1 st avocado
  • 1 st verse groene peper
  • 1 st tomaat
  • 2 st burgerbroodjes
  • 2 handje(s) rucola
  • 2 el vegan mayonaise

Instructies
 

  • Snijd de rode ui in ringen. Verhit de olie in de pan en bak de ui op laag vuur ongeveer tien minuten. Je wilt dat de ui karamelliseert. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
  • Bereid de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Prak de avocado en hak de peper fijn. Meng door elkaar.
  • Snijd de tomaat in dunne plakjes.
  • Snijd de burgerbroodjes open en smeer de onderste helft in met het avocadomengsel. Leg wat rucola erop, gevolgd door de burgers.
  • Bestrijk de burger met mayo, leg de gekaramelliseerde uien erop en maak af met de dunne plakjes tomaat.
  • Maak de burger compleet met de bovenste helft van het broodje en zet je tanden erin!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.

Meld je gratis aan als Member en ontvang meteen ons laatste e-book cadeau.

Daarnaast sturen we je de nieuwste recepten, aanbiedingen, e-books, kortingscodes, het laatste nieuws en handige tips.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.