Vegan brownie met witte chocolade en pistache

0 / 5. 0

Vegan brownie met witte chocolade en pistache-018_web
Vegan brownie met witte chocolade en pistache-018_web
Family & Friends
15 min
2 personen
Snacks
Family & Friends
15 min
2 personen
Snacks

Sinds vorige week in de winkels: vegan brownie bakmix van Dr. Oetker! Dat wilden wij natuurlijk meteen proberen. Zie hier het resultaat: brownies met een laag witte chocolade en daarop pistachenoten. Zo ontzettend genieten! 

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 45 min

2
15
45

De basis

  • 1 st vegan browniemix van Dr.Oetker
  • 50 g plantaardige margarine
  • 100 ml water

Extra's

  • 1 st vegan witte chocolade reep met kokos
  • 100 g pistachenoten
  • 5 g lavendel (optioneel)

De basis

  • 1 st vegan browniemix van Dr.Oetker
  • 50 g plantaardige margarine
  • 100 ml water

Extra's

  • 1 st vegan witte chocolade reep met kokos
  • 100 g pistachenoten
  • 5 g lavendel (optioneel)

Tools

  • Mixer
  • uitsteekvormpjes
Mixer
uitsteekvormpjes

Allergie informatie

Sojavrij

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Bereid de basis, namelijk de brownie, volgens de aanwijzingen op de verpakking van de browniemix. Doe de basis alleen nog niet in de oven.
  • Hak een kwart van de witte chocoladereep en 25 gram pistachenoten grof en schep dit door het browniemengsel.
  • Bak de brownie in 45 minuten gaar in de oven.
  • Smelt ondertussen de rest van de witte chocolade au bain-marie en hak 75 gram van de pistache grof.
  • Als de brownie gebakken en afgekoeld is, kan je rondjes uitsteken. De restjes brownie kan je gewoon opsnoepen! In plaats van rondjes uitsteken kun je de brownie ook in vierkantjes snijden als je dit handiger vindt.
  • Smeer de stukjes brownie in met de gesmolten vegan witte chocolade en maak af met de pistachenoten.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?