Vegan brownie cookies

5 / 5. 2

Dr. Oetker Vegan brownie cookies
Dr. Oetker Vegan brownie cookies
Family & Friends
20 min
8 personen
Snacks
Dr. Oetker Vegan brownie cookies
Family & Friends
Dr. Oetker Vegan brownie cookies
20 min
Dr. Oetker Vegan brownie cookies
8 personen
Dr. Oetker Vegan brownie cookies
Snacks

Vind je het bakken van vegan brownies cookies een uitdaging? Helemaal nergens voor nodig! Het kan wat zoeken zijn als je deze heerlijke chocolade bites helemaal ‘from scratch’ wilt maken. Gelukkig is het ook mogelijk het wat makkelijker te maken voor jezelf. Pak er gewoon een bakmix bij. Dan hoef je het wiel niet helemaal opnieuw uit de vinden. Voor dit recept gebruiken we de Vegan Brownies Choco mix. Nog nooit geprobeerd? Draai dan het pak om en houd het recept op de verpakking aan. Een alternatief zou zijn een kijkje te nemen op onze ‘koken met Dr. Oetker‘ pagina. Hier vind je flink wat inspiratie waarin deze brownie bakmix wordt gebruikt. Dit keer gooien we het over een ander (nieuwe) boeg. Met de brownie mix zullen we vegan brownie cookies maken!

Vegan brownie cookies maken

Fudgy chocolade koekjes, je kunt ons er voor wakker maken. Natuurlijk mag je ze helemaal zelf maken, maar laat je helpen door de vele variatie mogelijkheden van de Dr. Oetker Vegan Brownie bakmix. Deze geeft de basis voor de koekjes, je voegt enkel wat andere ingrediënten toe. Gelukkig is de bereiding nog altijd even makkelijk. Wij raden het van harte aan om uit te proberen. Hier op de redactie zijn deze vegan brownie cookies in ieder geval goedgekeurd en dezelfde dag nog op!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Oventijd 15 min

8
20
15
  • 70 g vegan margarine, hard
  • 1 pak Dr. Oetker Vegan Brownie Choco
  • 40 ml water
  • 100 g vegan chocolade, wit
  • 20 g hazelnoten
  • 20 g amandelen
  • 70 g vegan margarine, hard
  • 1 pak Dr. Oetker Vegan Brownie Choco
  • 40 ml water
  • 100 g vegan chocolade, wit
  • 20 g hazelnoten
  • 20 g amandelen

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
Bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

gluten, noten

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Klop de margarine romig in een kom, voeg de browniemix en het water toe.
  • Hak de vegan witte chocolade, hazelnoten en amandelen grof en kneed door het koekjesdeeg.
  • Vorm, met je handen, balletjes van het deeg en leg deze, ruim van elkaar, op de bakplaat.
  • Schuif de vegan brownie koekjes de oven in en bak in 15 minuten gaar. Laat ze even afkoelen en geniet.

Tips

Vegan brownie cookies bakken
Vegan brownie cookies bakken

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?